Kaviaaria täytetyt viiriäiset munat

Tuikkujen munat keitetään, kunnes keitetyt, puhdas, oravat varovasti erotettu keltuainen. Ainekset:

• Tuikkujen munat - 20 grammaa
• Parmesan - 100 grammaa
• Cilantro - 25 grammaa
• Majoneesi - 50 grammaa
• Rukkola - 25 grammaa
• Punainen kaviaari - 100 grammaa

ohjeet

Tuikkujen munat kiehuvat, kunnes valmis, puhdas, orava varovasti erotettu keltuaisista pitämällä proteiinien kauniit puolet. Meemme niitä. Varovaisesti vaalitaan keltuaisia ​​haarukalla, sekoitettuna raastettuun parmesaaniin, hienoksi pilkottuun korianteriin ja majoneesiin. Se sekoitetaan hyvin. Otamme ruokalevyn, laita se tuoreen ruuan lehtiin. Viiriäisen munan puolikkaat täytetään meillä valmistetulla seoksella. Jokaisen munan puolelle asetetaan pieni punainen kaviaari. Alkupala on valmis! :)

Tarjoa: 10