Salaatti päärynillä ja juustolla Dor blues Salaatit ovat erilaisia. On olemassa salaatteja, jotka voidaan syödä edes ennen kuin pääruoka tarjoillaan, on kevyitä kasvisalaatteja, jotka herättävät ruokahalua ja tarjoavat välipaloja voimakkaille henkeille. Ja siellä on salaatteja, aristokraattisia, tyylikkäitä ja varattuja, yksinkertaisia ulkonäöltään, mutta silmiinpistävät heidän makunsa läheisemmälle tutustumiselle. Yksi "erityisistä tilaisuuksista" voidaan pitää kahden romanttisen illan iltana. Silloin tarvitset reseptiä salaattia varten päärynillä ja juustolla. Alkuperäinen yhdistelmä rypälelajikkeen, kurjuustojen ja makeiden päärynöiden karvas maku on hyvin epätavallista, mutta se saa aikaan vain positiivisia tunteita. Vähintään yhtä voimakas kuin läheisen läheisyydestä tai viinin toiminnasta. Valmistat salaatin päärynillä ja juustolla, joten saat paljon vähemmän kuin sama oliivi tai kreikkalainen salaatti, mutta tuloksena on erinomainen - voitte vaikutella rakastettasi paitsi kulinaaristen kykyjemme kanssa myös rohkealla mielikuvituksella.
ainesosat:- Päärynä 2 kpl.
- Rukkola 1 palkki
- Juustot pehmeällä muotilla 120 g
- Tuore minttu 0,25 nippu
- Sitruuna 0,5 kpl.
- Walnut 50 g
- Oliiviöljy 4 rkl. l.
- Pepper black ground 1 ripaus
- Suolaa 1 hyppysellinen
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitset suuren joukon rucolaa, 2-3 makeaa mehukyytää, pehmeää juustoa, jolla on muotia kuten Dor blu, useita mintuja, saksanpähkinöitä, sitruunamehua, oliiviöljyä ja mausteita.
- Vaihe 2 Rukkola ja minttu pestään hyvin, kuivataan ja leikataan.
- Vaihe 3 Päärynät myös pestä, poista ydin ja leikataan ohuiksi levyiksi.
- Vaihe 4 Leikkaa juusto kuutioiksi.
- Vaihe 5 Yhdistä vihreät, päärynät, juustot, lisätään oliiviöljyä, mehua puolikas sitruunaa ja ripaus mustapippuria ja suolaa.
- Vaihe 6 Sekoitetaan kevyesti salaattia. Tarjoile saksanpähkinöitä.