Sitruunasalaatti arugulalla

Mantelihiutaleet kevyesti paista kuivassa paistinpannussa. Huuhtele lehdet perusteellisesti Ainekset:

• Rucola Fresh - 200 grammaa
• Almond lastut - 50 grammaa
• Rusinat - 50 grammaa
• Oliiviöljy - - Maku
• Sitruunamehu - - Maku
• Parmesan - 50 grammaa
• Suolaa, pippuria - - Maistaa

ohjeet

Mantelihiutaleet kevyesti paista kuivassa paistinpannussa. Huuhtele hyvin rypälelajikkeiden lehdet, anna niiden kuivua. Laitoimme rukkolan salaattikulhoon, kevyesti ripoteltu oliiviöljyllä. Purista vähän sitruunamehua rukkolaan (en paina enempää kuin 2-3 ruokalusikallista, koska en pidä sitruunan kastikkeesta kovinkaan paljon, aivan kuten sitruunan kevyt maku tuoreilla kahvoilla). Mausta suolalla. Sekoita. Lisää rusinoita pesukarhuun. Lisää paistettuja manteleita. Otamme haaran ja syödä - sitruunasalaattia, jossa rucola valmis! :)

Tarjoa: 2