Keksi keksit

Yksinkertainen jälkiruoka Erittäin herkullinen hoito, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin, on keksi keksin. Valmistukseen on monia reseptejä, ja jokaisella kansallisella keittokunnalla on salaisuuksia keksit, kyllästys ja koristeet. Mutta tärkeintä on vaivata keksitikun oikein. Erityisen rehevä ja tarjottava se saadaan käyttämällä hyvin jäähtyneitä munia, kuten jauhoja, täällä kaikki omistajat ovat omat mieltymyksensä. Jotkut käyttävät yksinomaan korkealaatuista vehnäjauhoa, toiset eri mittasuhteissa lisäävät peruna- tai maissitärkkelystä tai valmistavat keksejä kokonaan maissista. Keksejä keksit ovat herkullisia ja sinänsä sopivia, mutta niitä käytetään usein erilaisten jälkiruokien valmistelussa. Muista ainakin tiramisu: ruoanlaittoa ei voi tehdä ilman erityistä evästettä - Savoyardi. Mutta et voi vaikeuttaa elämääsi, vaan yksinkertaisesti liota keksi keksi hedelmäsiirappia - jos se on lapsille tai liköörejä, rommia, konjakkia - yllätä ja miellyttää aikuisia. Älä pidä alkoholia - liota keksi keksit vahvalla kahvalla ja kaataa kermavaahtoa, koristelemalla pala suklaata, pähkinää tai sokeroituja hedelmiä. Erittäin herkullinen jälkiruoka on valmis.

Yksinkertainen jälkiruoka Erittäin herkullinen hoito, joka sopii kaikkiin tilaisuuksiin, on keksi keksin. Valmistukseen on monia reseptejä, ja jokaisella kansallisella keittokunnalla on salaisuuksia keksit, kyllästys ja koristeet. Mutta tärkeintä on vaivata keksitikun oikein. Erityisen rehevä ja tarjottava se saadaan käyttämällä hyvin jäähtyneitä munia, kuten jauhoja, täällä kaikki omistajat ovat omat mieltymyksensä. Jotkut käyttävät yksinomaan korkealaatuista vehnäjauhoa, toiset eri mittasuhteissa lisäävät peruna- tai maissitärkkelystä tai valmistavat keksejä kokonaan maissista. Keksejä keksit ovat herkullisia ja sinänsä sopivia, mutta niitä käytetään usein erilaisten jälkiruokien valmistelussa. Muista ainakin tiramisu: ruoanlaittoa ei voi tehdä ilman erityistä evästettä - Savoyardi. Mutta et voi vaikeuttaa elämääsi, vaan yksinkertaisesti liota keksi keksi hedelmäsiirappia - jos se on lapsille tai liköörejä, rommia, konjakkia - yllätä ja miellyttää aikuisia. Älä pidä alkoholia - liota keksi keksit vahvalla kahvalla ja kaataa kermavaahtoa, koristelemalla pala suklaata, pähkinää tai sokeroituja hedelmiä. Erittäin herkullinen jälkiruoka on valmis.

ainesosat:

• Vehnäjauho 150 g
• Voi 50 g
• Sokeri 70 g
• Munat kana 1 kpl.
• Leivinjauhe 1 tl.
• Suolaa 1 hyppysellinen

ohjeet

• Vaihe 1 Keksejä varten tarvitset jauhoja, sokeria, voita, kananmunaa, suolaa ja leivinjauhetta.
• Vaihe 2 Puolet voita sulaa.
• Vaihe 3 Yhdistä jäljellä oleva voin, sulanut voita sokerilla.
• Vaihe 4 Lisää sitten muna ja suola ja sekoita uudelleen, kevyesti vatkaamalla.
• Vaihe 5 Lisää jauhot ja leivinjauhe.
• Vaihe 6 Vaivaa taikina kunnes sileä ja jätä jääkaapissa 35-45 minuuttia.
• Vaihe 7 Roll taikina ohut kerros 3-4 mm paksu. Purista pieni lasi evästeillä. Koristele evästeet painamalla madlerin keskellä tai esim. Vasaralla voittamaan lihan.
• Vaihe 8 Aseta evästeet pergamenttipaperiin peitettyyn leivinuuniin, 20-22 kpl.
• Vaihe 9 Paista esikuumennetulla uunilla 220 ° C: seen 5-7 minuutin ajan, kunnes se on ruosteessa. Voit käyttää evästeitä karamellin kanssa.