- voi - 4 tuotetta. lusikat
- oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- keskipuli, viipaloitu - 1 kpl
- jauhot - 1/4 lasia
- tomaattipastaa - 3 Art. lusikat
- tuoreita timjamia - 2 kappaletta
- kanalientä - 600 millilitraa
- kuoritut tomaatit omassa mehussaan 900 grammaa
Kattilassa sulaa voi keskilämmöllä, lisätään oliiviöljyä ja sipulia, suolalla ja pippurilla. Paista kunnes sipuli on kirkas, noin 5 minuuttia. Lisää jauhot ja tomaattipastat, keitä 1 minuutti. Pussissa lisätään timjamia, liemiä ja tomaatteja, rikkoen niitä. Kuumenna, vähennä lämpöä ja kypsennä 30 minuuttia. Voittaa keitto sekoittimessa, kunnes se on sileä. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile välittömästi.
Annostelut: 6