On tunnettua, että kasvismehut ovat erittäin hyödyllisiä, koska ne sisältävät arvokkaita luonnollisia aineita kuitujen, vitamiinien, hivenaineiden ja mineraalien muodossa. Tällaiset ainesosat kasvismehuissa ovat paljon suurempia kuin marjasta ja hedelmistä. Vihannesmehuja suositellaan juomaan parantamaan aineenvaihduntaa, ruoansulatuksen stimulaatiota ja hyvää ruoansulatusta. Kuitenkin ansioiden lisäksi niillä on puutteita. Kuinka juoda luonnollisia vihannesten mehuja niin, että ne tuovat vain hyötyä?
Vastaus tähän kysymykseen on melko yksinkertainen: sinun täytyy sekoittaa vihannesmehut. Näyttää siltä, että raakoista juurikkaista valmistettu mehu ilman lisäaineita aiheuttaa pahoinvointia ja huimausta jopa pieninä määrinä. Persiljaa ei saa ottaa puhtaassa muodossaan yli 1 rkl ruokamäärällä. Hermo-järjestelmän ylikäyttöä havaitaan suurissa määrissä.
Jotta nautit ja vältät vihannesmehun epämiellyttävät seuraukset, on suositeltavaa lisätä niille pieniä määriä marjoja tai hedelmämehuja, kefiriä tai luonnon jogurttia, mausteita, mausteita ja soijakastiketta. Mausteista, lähinnä lisätä muskottipähkinä, musta maa-pippuri, kaneli. Kaikkien edellä mainittujen lisäksi on tietysti mahdollista sekoittaa vihannesten mehut toistensa kanssa.
Tomaattimehu on itsessään hyödyllinen ja miellyttävä. Mutta jos sekoitat muiden muotojen mehuihin, saat uuden, erikoisen maun, jossa on runsaasti hyödyllisiä aineita keholle. On suositeltavaa sekoittaa sen omenamehun kanssa suhteessa 1: 2 sekä kurpitsa suhteessa 1: 1.
Porkkanamehu. On sitä mieltä, että porkkana mehu on hyödyllistä juoda missä tahansa määrin, mutta todellisuudessa tämä ei ole niin. Nutritionists varoittavat, että puhdas porkkana mehu voi juoda enintään 100 ml päivässä. Muussa tapauksessa henkilö voi kehittää allergiaa. Lisäksi, jos kulutat porkkana mehua erittäin suuria määriä, iho voi saada kellertävän sävy ja epäterveellinen ulkonäkö. On suositeltavaa sekoittaa porkkana ja omenamehu suhteessa 1: 2 tai 1: 1.
Rajoitukset on kuvattu myös kurkkulehulle. Älä juo sitä yli 100 ml päivässä. On parempi sekoittaa tomaattimehuun yhtä suurilla osilla samoin kuin omenoiden ja mustaherukoiden mehujen kanssa suhteessa 1: 2.
Selleri mehu voidaan hyvin yhdistää muiden vihannesten kanssa valmistettuihin mehuihin. Mahdollisia vaihtoehtoja: Beets, porkkanaa, selleriä, - 3: 8: 5, selleri, porkkanaa, kaalia - 5: 1: 4, selleri, tomaatit, hapan maito - 1: 1: 4 (tomaatit voidaan korvata omenoilla).
Persiljonimehua on parempi sekoittaa porkkanoihin suhteessa 1: 3 ja porkkanoiden mehutiivisteosuudesta - 1: 2.
Juurikkaan mehua pidetään erittäin hyödyllisenä, mutta vaatii varovaisuutta käytön aikana.
Elimistö on tottunut vähitellen tähän mehuun, ja se alkaa seistä yhdistetyillä mehuilla, jotka koostuvat porkkanoista ja juurikkaista. On suositeltavaa juoda tällaisia mehuja enintään rkl päivässä. Ajan myötä sokerin määrä kasvaa yhdessä vaiheessa vähitellen vähentämällä porkkano-osuuden määrää. Juurikkaan mehua on säilytettävä useita tunteja ennen jääkaapin käyttöä. Älä juo tuoreena puristettuna.
Juominen tuore
Tuoreita puristettuja mehuja koskevat kolme pääsääntöä kuvataan.
- Tuoreita puristettuja mehuja pitäisi juoda aterioiden väliin. Esimerkiksi kolmekymmentä minuuttia ennen tai 1-2 tuntia aterian jälkeen. Ei ole suositeltavaa juoda mehua ruoan kanssa, kun taas mahahapon laimentaminen tapahtuu ja ruoka hajoaa pahempaa. Luontaisten mehujen saannin kesto on 3-5 viikkoa. Voit toistaa kurssin 10 päivän tauon jälkeen. On parasta neuvotella ravitsemusterapeutin tai terapeutin kanssa siitä, millaisia mehuja on oikea aika suhteessa sinuun ja kehosi omiin ominaisuuksiin. Älä unohda, että tuoreet puristetut luonnolliset mehut ovat voimakkaita.
- Mehun on oltava luonnollista, sinun ei pidä suolaa sitä tai sokerata sitä. Sen on sallittava laimen- taa mehu pienellä määrällä vettä, jotta vältetään tuorepuristetun mehun voimakas keskittyminen.
- Juo mehua hitaasti, pienissä sipsissä. On osoitettu, että kun se sekoitetaan syljen kanssa, mehu imeytyy paremmin kehoon. Toisaalta sinun ei tarvitse pitää mehua suussa pitkään, se vahingoittaa hammaskiiltä.