Vaikutustekijät
Mitä elimistöön muuttuu, riippuen vuodenajasta?
- Ilman lämpötila
Kesäkuumeen tai talvilämmön vaikutusta kokevat kaikki. Ja kun vuodenaika muuttuu, kehomme rakentaa lämpöjäähdytysjärjestelmän. Tämä järjestelmä on erittäin herkkä, reagoi lämpimään tai kylmään melkein välittömästi, mutta ilman riittävää pitkäaikaista sopeutumista "epätavallinen" lämpötila aiheuttaa lisää stressiä elimistölle. "Tietenkin kotona pyrimme luomaan mukavia olosuhteita, mutta tämä ei ole aina mahdollista, varsinkin kesällä lämpöä.
- Ilmakehän paine
Monet ihmiset ovat meteosensitiivisiä ja säästä riippuvaisia - eli niiden tila riippuu säästä ja sen muutoksista. Imeväisillä on erityisen yleinen herkkyys - heidän ruumiinsa reagoivat paineen muutoksiin, joita aikuinen ei ehkä tunne. Monet äidit tietävät, että tuulisella säällä lapset tulevat levottomiksi, kapriisiksi, he ovat enemmän puchit - tämä johtuu siitä, että vauva reagoi painehäviöön, jonka vuoksi tuuli syntyy. Joten tämä luonnollinen tekijä on otettava huomioon myös esimerkiksi sellaisten elintarvikkeiden poissulkemisessa, jotka aiheuttavat lisääntynyttä kaasutuotantoa vauvan ruokavaliosta. Se on kaasukuplien laajeneminen suolessa, kun paine laskee, mikä on usein huolestuttavaa.
- Ilman kosteus
Lämpöä kuljetetaan voimakkaammin kostealla tukkeutumattomuudella (esimerkiksi kesän sademäärällä kaupungissa), ja kylmää kylmyyttä on paljon helpompi saada kylmällä syksyllä kosteudelta. Mutta myös alentunut kosteus ja kuiva ilma ovat haitallisia - lisää vettä vapautuu hengityksen aikana (mikä tarkoittaa, että tämä tappio on täydennettävä lisäämällä nestettä ruokavaliossa), limakalvot ja iho kuivuvat - tällaisissa olosuhteissa riski niiden vahingoittumisesta ja erilaisten tautien patogeenien tunkeutumisesta, niin, sinun on huolehdittava ja koskemattomuus.
- Hedelmän kypsymisen kausiluonteisuus
Se vaikuttaa suoraan valikkoomme, se on niin hienoa, kun on mahdollista ruokkia lapsi tuoreita ja terveellisiä vitamiinituotteita heti sängyltä. Vuoden aika riippuu kuitenkin tarvitsemien aineiden sisällöstä paitsi kasvisruokien lisäksi myös maidossa, munissa ja tuoreessa lihassa.
Se oli kesä, kesä ...
Vuoden miellyttävintä ja hyödyllistä aikaa pidetään kesänä. Sen etuja lasten terveydelle yleensä ja erityisesti elintarvikkeille ovat tunnettuja - aurinko, ilma ja vesi, runsaasti tuoreita hedelmiä ... Voit vain hyödyntää tämän kauden voidakseen varastoida terveyttä koko vuodeksi - ja ... mennä kesällä ongelmia.
lämpö
Kaikilla ei ole ilmastointilaitteita, puhumattakaan kesävaatteista, eikä ole mitään sanottavaa: talvella voit laittaa enemmän itsellesi - kesällä usein ei yksinkertaisesti ole mitään, mitä voit ottaa pois itsestäsi ja lapsellesi. Jopa täysin alastomana yli 30 ° C: n lämpötilassa ja korkeassa kosteudessa tuntuu huomattava epämukavuus ja kun ilman lämpötila on korkeampi kuin kehon lämpötila - termoregulaation järjestelmä on jopa kova ... Meille tässä tilanteessa on vain yksi pelastus - vesi!
- valo
Jokainen tietää, kuinka kehomme elää, kun aurinkoiset kevätpäivät tulevat pitkän ja pimeän talven jälkeen. Tällaiset muutokset kehossamme ovat vastuussa erityisestä valoherkästä rauhasesta - epiphysis. Lasten kesävalikossa pitäisi olla suuri, liiallinen (verrattuna muihin vuodenaikoihin) nesteen määrä - vaikkakaan ei liiallinen, jotta sydän- ja verisuonijärjestelmää ei ylikuormita. Siksi ei ole suositeltavaa juoda makeavalta juomilta, etenkään "lemonadeja", jotka kuivattavat limakalvon enemmän (happamuuden säätelijöistä johtuen) se sammuttaa janon ja laimennettu tuoremehuja, hedelmäjuomat, hedelmäjuomat, kivennäisvettä ilman kaasua, hapanmaitotuotteet (ehdottomasti noudatettava säilyvyysaika ja säilytysolosuhteet) ja tietysti liian vahvaa teetä.
Jos lapsen vatsa ja suoli eivät ole tottuneet hedelmä- ja vihannesmehuihin, älä ajaudu heidän ruokavalioonsa. Tämä on ylimääräinen taakka elimistölle, ja ilman sitä lämpö johtaa stressiin, jossa vauvan keho "ei osaa" selviytyä kokonaan. Samasta syystä ei ole suositeltavaa antaa täydentävää ruokintaa imeväisille kuumissa viikoissa ja kuukausina - epätavallinen ruoka lisää ylimääräistä rasitusta, joten on parempi odottaa, kunnes kylmempi sää on syntynyt. Jos täydentävien elintarvikkeiden markkinoille tulon aika on laskenut kesän alkuun, sinun on lisättävä uusia ruokia pienellä (2-3 viikon) viivästyksellä loppuajan ehtoihin verrattuna. Äidinmaito on kaikkein yleismaailmallinen ja oikea ruoka vauvalle milloin tahansa vuoden aikana, ja kesäkuumennuksessa se on yksinkertaisesti korvaamaton - äidinmaidon mukana tulevat aineet (mukaan lukien paljon tarvittavia vettä) imeytyvät paljon paremmin ja mineraalisuolojen koostumus (jonka kulutus kasvaa kesällä, heidät huuhdellaan hikillä) on sellainen, jota vauva tarvitsee.
Ruoka-allergia
Toinen kausiluonteinen ongelma sekä äideille että lapsille, ei pelkästään hoitotyössä, vaan myös vanhemmille. Tiettyjen elintarvikkeiden (tomaatit, mansikat, sitrushedelmät jne.) Väärinkäyttö voi tapahtua milloin tahansa vuoden aikana, mutta kesällä allerginen reaktio tapahtuu joskus sellaisten tuotteiden kanssa, jotka eivät aiemmin aiheuttaneet ongelmia. Tämä johtuu allergeenien kokonaismäärän kasvusta - juuri tällä hetkellä useimmat kasvit kukoistuvat, ilmassa on enemmän pölyä, poppelinauhoja esiintyy jne. Tuloksena on niin sanottu ristilieriö - reaktio kahteen allergiaan kerralla. Tästä syystä 5-7 vuoden iän täyttämiseksi sinun on otettava lapsesi hedelmää varovasti. Kesällä lapset kasvavat erityisen nopeasti, joten sinun on huolehdittava ruumiinrakennuksesta - proteiineista ja kalsiumista. Kasviperäiset ja hedelmäproteiinit eivät kuitenkaan riitä tähän, mutta liha ei yleensä syödä lihaa ja kalaruokia kovin mielellään, ja tämä ruoka pilkotaan huonommin (kuumalla säällä mahalaukun entsymaattinen aktiivisuus vähenee). Siksi on parempi syödä keitettyä munaa tai omelette maitoa aamulla ennen lämpöä, ja myöhemmin illalla - jäähdytetty ruokosiru.
Kultainen syksy
Noin elokuun puolivälistä syyskuun loppuun, elimistämme "pehmein" aika alkaa - kultainen syksy, jota tulisi käyttää mahdollisimman paljon talon talven valmistelemiseen, myös säilyttämällä kesän korkeatasoiset hedelmät ja vihannekset. tämän vuoden arvokkaita tuotteita - melonit, melonit ja vesimelonit: syyskuu - eniten "vesimeloni" -kuukausi, ja jos lapsi ilman ongelmia tuntuu meloneita, vesimelonit pitäisi olla pöydässä joka päivä. Tuoreiden satojen omenat ja porkkanat ovat myös erittäin arvokas osa syksyn valikosta, ja päärynöillä ja juurikkailla sinun on oltava varovainen: ne aiheuttavat melko suurta kuormitusta ruoansulatuskanavaan syksyllä, liha- ja kalaruokia, ja syksyn kosteuden puhkeaminen yli 3-vuotiaille lapsille hyötyy sipulien ja pienen valkosipulimäärän lisäämisestä: niiden sisältämät fytosidit toimivat erinomaisena ennaltaehkäisynä perinteisiä käynnistämisestä aikaan epidemioihin SARS.
Ja tässä on talvi
Talvisäähän sopeutumisen aikana tarvitaan erityisesti vitamiineja, mutta ei pelkästään "hedelmiä ja vihanneksia" - kylmäkautena rasvattomien vitamiinien tarve kasvaa myös lihassa ja sivutuotteissa, kaloissa, pähkinöissä ja jyvinä sekä itse rasvoissa No, ja hedelmävihanneksista on kiinnitettävä erityistä huomiota sitrushedelmiin (joulukuussa eniten "mandariinikausi" alkaa), banaaneista ja ... tavallisimmista, perinteisistä, monista epädemokraattisesti unohdetuista hapankaalista - arvokkaimmista lähteistä vitamiini orgaaniset hapot, bioflavonoidit ja kuidut. Mutta voit antaa sen vain lapsille, jotka ovat yli 3-vuotiaita, vähän pieniä (jopa 50 grammaa päivässä), parhaiten salaatteja. Ja tietenkin talvi on aika, jolloin kotimaiset valmisteet ja "pakkanen" ovat eniten kysyttyjä - hedelmät, vihannekset ja pitkäkestoisen varastoinnin marjat, jotka pakataan nopeasti ja syväjäädyttämisen jälkeen. Oikean valmistelun takia nämä tuotteet eivät ole kovin huonoja kuin tuoreet, ja talvella ne ovat yksinkertaisesti korvaamattomia .
Kevään tie!
Kevään alkaessa alkaa ehkä vaikeinta aikaa ihmiskeholle. Kertynyt väsymys kylmän ja pimeän ajan rasituksista, vitamiinien vähäisempiin tuotteisiin - riippumatta siitä, miten yrität säilyttää niitä, on asteittainen tuhoaminen ... Lisäksi hyvin tärkeä syy kaikille tuttuille "kevätväsymyksille" on kummallista, että päivänvalon kesto kasvaa. Näyttäisi siltä, että mitä kevyempi, sitä parempi ... mutta ruumis ei yksinkertaisesti ole "valmis" omien aktiviteettiensä kasvattamiseen, joka alkaa jo kolmannesta silmästä, joka on jo tuttu meille - epiphysis, lisäämällä siihen usein kevätsykloneja, pada paine, suuri lämpötilaero päivä, joka tuntuu paitsi kadulla, mutta jopa hyvin lämmitetty huone ...
Tällaisissa olosuhteissa tavalliset ravintoaineet - proteiinit, rasvat, hiilihydraatit - eivät selvästikään riitä kehon normaaliin toimintaan. Erityisen tärkeitä ovat niin sanotut ravitsemukselliset informaatiotekijät, jotka eivät ole välttämättömiä niin organismin "rakentamiseksi" kuin toiminnan säätelyyn: eteeriset öljyt, orgaaniset hapot, fytoncidit, antioksidantit. Lihassa, meijerituotteissa, viljatuotteissa tai ei, mutta tuoreessa tai ainakin pakastetusta vihanneksesta, vihanneksista, hedelmistä on runsaasti, mikä muuten on yksi syy siihen, miksi vitamiini-mineraaliyhdisteet eivät voi korvata luonnollisia vihannesten tuotteita pöydällämme. , valitettavasti nämä arvokkaat aineet vähitellen tuhoutuvat varastoinnin aikana ... Tietenkin, antaa lapselle tuoreita, "eläviä" vihreitä. Ei ole välttämätöntä etsiä varhaisia kasvihuonekurikastuja ja tomaatteja - "sipulien, vesikrillien, pinaatin jne." Puutarhoja voidaan järjestää ilman erityisiä ponnisteluja hyvin valaistuihin ikkunalaukkuihin. Tällaisista tuoreista vihanneksista voidaan antaa ruokia yli 3-vuotiaille ja sen jälkeen siististi, jotta ei aiheuttaisi ongelmia suoliston kanssa. Ja puolitoista ja puolen vuoden lapsille korvaamattomien biologisesti vaikuttavien aineiden lähteenä viljelykasvien taimet (vehnä, ruis, maissi) eivät ole huonoja.
Useimmat venäläiset eksoottiset, liittyneet) ovat erilaisia terveysjärjestelmiä, jotain vieraita - mutta harvat ihmiset tietävät, että esi-isämme ovat juuri sellaisia ruokia ja pakenivat kevään hypovitaminosta: "vehnäliete" (jyvien ja ituja) ) 1700-luvun herbalistien keskuudessa on kuvattu suosittua hoito- ja restaurointivälineitä, puuroa, hyytelöä kypsennetään itiöistä jyvistä ja lisätään ne keittoihin - hyvin, ja nykyään lapset ovat enemmän maistaneet hedelmäsalaatteja ja seoksia, joissa on itäneet jyvät, Se ei ole vaikea herättää siemeniä - sinun tarvitsee vain muistaa, että he saavat korkeimman ravintoarvon, kun peru on juuri lävistänyt eikä ylitä 2 mm: n pituutta.