Pita-leipä, vaaleanpunaista lohta
Tarvittavat ainesosat:
- vaaleanpunaista lohta purkissa - 1 kpl
- lavash - 1 kpl
- vihreät (kaikki) - 1 nippu
- Bulgarialainen pippuri - 1 kpl
- tuoretta kurkkua - 1 kpl
- valmistettu juusto - 100 g
resepti:
- Ensinnäkin, huuhtele hyvin ja kuivaa yrtit. Leikkaa se veitsellä pieniksi paloiksi ja laita kulhoon.
- Juo juustoa keskiraskaaseen. Sekoita se vihreillä.
- Ota pita leipää ja levitä se pöydälle. Voitele juuston ja vihannesten seoksella.
- Pese kurkut ja leikkaa pienet viipaleet. Pepper - ohuita olkia poistaen kaikki lihat.
- Laita kurkku ja vaaleanpunainen lohi rasvattuun lavash-seokseen. Kierrä se yhdellä kierroksella.
- Nyt meidän on tehtävä toinen kerros. Ota hienonnetut paprikat ja vaaleanpunainen lohi. Kierrä se.
- Meidän on tehtävä useita kerroksia. Vaihtoehtoja: yhdellä kerroksella kääritään kurkkua vaaleanpunaista lohta ja toisessa - pippurilla kalaa.
- Kierrä tela kalvolla ja aseta jääkaappi jonkin aikaa, jotta se imeytyy.
Pita-leipä lohen kanssa
Tarvittavat ainesosat:
- lavash - 1 kpl
- Lohipakkaus - 200 g
- kermajuustoa - 200 g
- majoneesi - voiteluun lavash
- vihreät (kaikki) - 1 nippu
resepti:
- Ota lavash ja rullaa se pöydälle.
- Voitele majoneesia
- Juo juustoa keskiraskaaseen ja aseta se taikinan päälle.
- Poista lohi luista. Leikkaa ohut nauhat.
- Aseta kalaa juustoon tiukasti toisiinsa saadaksesi paksun kerroksen.
- tiukasti toisiinsa saadakseen paksun kerroksen.
- Roll roll.
- Kääri tela kalvolla ja aseta jääkaapissa jonkin aikaa liotukseen.
Pita leipää tonnikalalla
Tarvittavat ainesosat:
- lavash - 2 lehdet
- tonnikalaa - 1 potti
- majoneesi - voiteluun lavash
- munat - 2 kpl
- vihreät (kaikki) - 1 nippu
resepti:
- Ota kaksi munaa ja keitä ne kovaa.
- Jäähdytä, kuori ja heiluttaa keskiraskaassa.
- Pese vihreät, kuiva ja hiomaan.
- Tonnikala leikataan haarukalla.
- Liitä pita-leipä pöydälle.
- Voitele se majoneesilla ja ripottele sitten yrtteillä.
- Laita kalojen palat vihreiden päälle.
- Peitä ainesosat toisella pita-leipää.
- Voitele toinen lehti majoneesilla ja ripottele munien kanssa.
- Roll roll.
- Kierrä se kalvolla ja laita se jääkaappiin.
Bon appetit!