- Poppy - 2 Art. lusikat
- Jauhot - 2 Art. lusikat
- Sokeri - 4 Art. lusikat
- Munat - 1 kpl
- Suolaa - 0,5 tl
- Maito - 100 millilitraa
- Soda - 0,25 tl
1. Ensinnäkin vaivaa taikina. Taikinan pitäisi olla pehmeämpi kuin nyytit. Kun taikina on vaivaantunut, annamme hänelle kaksikymmentä minuuttia aikaa seisomaan. Pyykimme pois tai katkaisemme pienen taikinan ja rullamme sitä ohuella makkaralla. 2. Nyt yhdistämme molemmat päät niin, että saamme renkaan muodossa donitsi. 3. Kaada puolikilometri vettä pannuun ja laita se tulelle. Kun vesi kiehuu, lisää viisi rkl sokeria. Sormit, jotka sokaisimme, heittävät kiehuvaan veteen pannulla. Kun kehät tulevat, keitä ne vielä minuutiksi. 4. Sitten otamme ne pois pannusta, anna niiden kuivua pois. Voitele öljy leivontaan. Aseta lämpötila kaksisataa kolmekymmentäviisi astetta ja paista noin kymmenen minuuttia. Sitten asetamme lämpötilan sata kahdeksankymmentä astetta ja paistamme vielä kymmeneen - viisitoista minuuttia (tämä riippuu kuivauksen paksuudesta). 5. Jos kuivaus on paksumpi, ne ovat pehmeämpiä. Kun kuivaus on valmis, panemme ne astiaan.
Annostelut: 8