Minun on hyvä, ja sitten leikataan kana paloiksi. Käännä uuni päälle, anna sen saada lämpöä. Syvään uunipeltiin lisätään kanaa, pippuria ja suolaa. Laitoimme paistettuja sipulia tai kaada vähän öljyä. Kaadetaan niin paljon oluita, että se kattaa lihan. Jos on aikaa, voit huuhtele veden alla 2 kupillista riisiä ja laittaa ne lomakkeeseen kana. Lisää 2 rkl kasviöljyä.
Olut kestää kovaa, kevyttä. Leipomisessa olut haihdutetaan ja kappaleet paistetaan, ulkonäköä tuntuu herkulliselta.
Alustava osa on päättynyt. Älä sulje muotoa, anna kana koko ohjelmassa humalassa olutta, se kyllästyy sen haju ja maku. Lämpötilan on oltava 150 tai 170 astetta. Lautasen valmistukseen kuluu 30 minuuttia. Vaikka se valmistellaan, on aika palata taulukkoon.
Viisitoista minuuttia myöhemmin, sulje kansi kansiin ja jätä se vielä 15 minuuttia. On selvää, että kana on mehukas, herkkä, herkullinen, herkkä ja erittäin mielenkiintoinen maku. Tällaista kanaa ei häpeä palvella. Samalla järjestelmällä voit valmistaa reisiä, sydämiä, kammioita, maksaa, kanansiipiä.
Mitä voin palvella tällaiselle maljalle? Jos riisi keitettiin yhdessä kanan kanssa, tarjoamme riisiä riipuksi. Riisin sijaan voit ottaa vihanneksia tai mitä tahansa viljaa. Joka kerta lautasen maku on erilainen. Ehkä kana, jossa on perunat, tattari, selleri, vihreät ja niin edelleen.
Sen lisäksi, että pääruoka, tuoreiden yrttien salaattia, suolaista tai jotain kotimaista purkamista, oliiveja, suolattuja sieniä, niiden maku ja mieltymykset perustuvat. Oletteko samaa mieltä siitä, että kanervien, ravitsevien ja maukkaiden ruokien, on vaikea pilata kanan jotain.
Kana olutta
Ainekset: Ota 1 kana, puolet litraa kevyttä olutta, majoneesia, jäädytettyä vihannesten sekoita (paprika, tomaatit, kesäkurpitsa, porkkanat, sipulit). Seuraavaksi, ota seos mausteita, suolaa, purkki kolme litraa ja lasillinen kuumaa vettä.
Valmistus. Jakamme kanaa paloiksi ja marinoidaan majoneesia ja mausteita. Jätä se 30 tai 60 minuuttia. Uuni lämpenee 180 asteesta 200 astetta. Järvessä kaadetaan lasillinen kuumaa vettä ja laitetaan se uuniin 5 tai 7 minuuttia leipomalevyyn pankin lämmittämiseksi.
Otetaan astia uunista ja laitetaan kanaa paloihin. Aloitamme levittää kerroksia, ensimmäisiä broilereita, laita sitten kasvikerta, sitten kanan kerros ja vihannekset. Sitten kaadetaan oluesta purkkiin. Laita kanan kana uuniin kahdenkymmenen minuutin ajan lämpötilassa 180 tai 200 astetta. Sitten lisää lämpötilaa 230 astetta, ja me huomataan vielä puoli tuntia. Me tarjoamme haudutettuja vihanneksia purkissa.
Kana olutta
Ainekset: kanaa, lasihelmiä, 2 omenaa, 1 rkl jauhoja, 1 rkl kasviöljyä, 1 rkl tomaattipastaa, 1 kuppi soijakastiketta, jauhettua mustapippuria, merisuolaa.
Ensin valmistetaan kastike, jonka yhdistelemme jauhot, soijakastike, voi. Kaikki hyvin sekoitettu.
Pese kana, pistä höyhenet tulen yli ja kuivaa se sisälle ja ulos merisuolalla. Kastike voidaan tehdä intramuskulaarisella ja ihonalaisella injektiolla. Tämä tekee kanan erittäin vankka, se kasvaa koko silmämme edessä. Neuvoja - sinun on pestä neula useammin, koska se tukkeutuu jauhotuksella. Sitten laitamme kanaa jääkaappiin tunnin ajan. Olut kaadetaan muottiin, jossa kanaa paistetaan. Aseta ympyrät leikatut omenat kaadetaan tomaattipastalla ja laita kana. Laita lomake uuniin tunti.
Herkullinen kana olutta
Ainekset: kana, puoli litraa kevyttä olutta, suolaa, mausteiden seosta.
Valmistus. Kanaa kunnolla, pestämme sen, leikataan palasiksi, voimme, jos haluat, ottaa ihon pois. Pieces of salt ja ripottele mausteita. Lähdetään 30 tai 40 minuuttia marinointia varten. Tänä aikana sytytämme uunin 30 minuuttia, anna sen lämmetä.
Laitoimme kanaa leivinastiassa, kappaleiden on oltava vapaasti, muodon on oltava tilava. Täytetään broileri oluella niin, että olut kattaa sen kokonaan. Ja panna lämmitetty uuni. Paista 180 astetta, noin 40 tai 50 minuuttia. Tänä aikana kuivattavat osat tulisi kastella kohdennetulla mehulla. Ennen valmiutta olut haihtuu puolivälissä, kana hankkii kauniin varjossa, vain keittiössä jää vähäinen myrkyllinen haju.
Mausteiden seos voi olla punainen (paprika, korianteri) tai vihreä (selleri, persilja). Voit käyttää valmiita asetuksia.
Tutustumme kanaa ruokaperinteisiin oluen, toivomme, että pidät niistä. Menestyksekkäitä kulinaarisia löytöjä!