Huomionarvoinen kahvinkeitin oli Honore de Balzac ja Johann Sebastian Bach ja kaiken kaikkiaan itseään kutsuttiin "kahvin juomiseksi". Tässä on todellinen vilja: kahvin ystäville on todellinen intohimo tätä juomaa varten. Kuppi aromaattista kahvia puhtaassa muodossa tai maidon kanssa lisää aivojen toimintaa ja antaa energian kiireen. Lukuisat tieteelliset tutkimukset osoittavat, että kahvalla on useita hyödyllisiä ominaisuuksia.
Kofeiinin ja antioksidanttien sisällön ansiosta kahvin kulutus kohtuullisessa määrin hyödyttää kehoa. Kofeiini on kasvialkaloidi, joka stimuloi keskushermostoa, lisää tehokkuutta, eliminoi väsymystä ja uneliaisuutta ja parantaa pitoisuutta. Kofeiini voi vähentää migreeniä, minkä vuoksi se on usein osa päänsärkyä.
Mitä he sanovat tämän juoman vahingosta, tiede on osoittanut, että kahvipapujen aktiivisten polyfenolien vuoksi kohtuullinen kahvin kulutus vähentää sydän- ja verisuonitautien riskiä. Kahvi on erityisen hyödyllinen hypotenikalle. Yksi kuppi sisältää jopa 20% päivittäisestä P-vitamiinista, mikä vahvistaa verisuonia. Kofeiini stimuloi aivojen aluetta, mikä vastaa huomion ja muistin. Mutta se, että se lisää veren kolesterolia, tapahtuu, jos juoma on erittäin voimakas ja keitetty turkkilaisessa tai kahvinkeittimessä. "Huono" kolesterolin kertyminen ei vaikuta kofeiinin ja erikoisyhdisteiden kahvipavut - kafestrol ja caveol. Poistu - tee kahvia kahvinkeittimestä paperisuodattimella.
Juominen 1-2 kahvia kahvia koko päivän, olet varsin tehokkaasti puolustaa itseäsi kausiluonteisia masennuksia vastaan. Kahvi antaa elinvoimaa, lisää tehokkuutta, lievittää väsymystä, koska sitä pidetään kohtalaisena piristeenä. Muuten, kuntosaliharjoittelun jälkeen, kupillinen kahvia auttaa lievittämään lihaskipua sekä aspiriinia.
Kahvi vähentää tyypin 2 diabeteksen ja kolelitiasiksen riskiä. Hyvin kevyeksi laksatiivina se aktivoi suolen työn ja sen bakterisidiset ominaisuudet ovat tehokkaita bakteereja vastaan - karieksia (tietenkin, jos et syödä kahvia suklaalla). Musta kahvi on vähäkalorinen (vain 2 kaloria). Jos et lisää sokeria, sinun ei tarvitse huolehtia kuvastasi.
Juuri tätä väärinkäyttöä ei suositella. Liian paljon kofeiinia voi aiheuttaa vapinaa käsissä, runsas hikoilu, unettomuus ja nopea sydämenlyönti. Kahvin haitallisten vaikutusten poistamiseksi sydämeen arabien lääkärit neuvovat lisäämällä siihen hieman sahrami ruoanlaittoon.
Kauden ihanteellinen aika on päivän ensimmäinen puoli. Riippumatta siitä, kuinka houkuttelevaa on juoda kupillinen espressoa tyhjään vatsaan ja piristää nopeasti aamulla, luovu tästä ideasta. Mitään kahvia ei ole hyötyä tyhjälle vatsalle. Vaikka sinulla ei olisi tapana syödä aamiaista, juo vähintään lasillinen vettä ennen kuin teet kahvia. Toinen suositus: älä päädy kahvijuomaa tiheään ateriaan. Lähempänä illalla voit valita cocktaileja maidon ja kerman kanssa - tämä yhdistelmä neutraloi kofeiinia eikä vaikuta yöunen laatuun.
Moderni tutkimus torjuu myytin, jonka mukaan kahvin käyttö johtaa väkivaltarikokseen. Päinvastoin, pienissä annoksissa, luonnollinen kahvi stimuloi spermatogeneesiä ja tehoa. Tämä johtuu kofeiinin virkistävistä ominaisuuksista. Kahvi lievänä mutta tehokkaana stimulantina pahentaa kehon reaktiota ärsyttäviin aineisiin ja lisää aistiherkkyyttä.