- Pasta-jouset - 250 grammaa
- Kananliha - 1 litra
- Keitetyt kananrinta - 1 kpl
- Valkosipuli - 1 hammas
- Punainen paprika - 1 kpl
- Vihreä paprika - 1 kpl
- Keltainen paprika - 1 kpl
- Grated Parmesan - 0,5 kuppia
- Basilika - 6 Dollek
Punainen, vihreä, keltainen paprikat leikattu ohuiksi nauhoiksi. Keitä rinta. Pidä liemi ruoanlaittoon pastaa ja Alfredo-kastiketta. Pasta on keitetty kananlihaan (kuten tavallista), kaataa se. Alfredo-kastike valmistetaan seuraavasti: lämmitä 3 rkl. lusikalla voita ja puolikasta kananlientä kattilassa keskilämmöllä, kunnes voi sulaa. Lisää sitten valkosipuli (hienonnettu), teelusikallinen suolaa, pippuria ja puolilasista raastettua parmesaanijuustoa. Cook, sekoittaen toisinaan, noin 5 minuuttia. Seuraavaksi lisätään oliiviöljy paistinpannuun, laita punainen, keltainen, vihreät paprikat, paista ne keskilämmöllä noin 6 minuuttia, lisätään sitten kuutioituja kanaa, sekoitetaan, kaada kastike ja pidetään tulessa noin 5 minuuttia. Seuraavaksi levitä tahna levyjen ja ylämunien osuiksi kanan, paprikan ja kastikkeen kanssa. Valmis!
Tarjoa: 3-4