- Puff leivonnaiset - 1 kpl
- Kasvisliemi - 3 kupillista
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Polttimo - 1 kpl
- Oliiviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Voi - 2 Art. lusikat
- Champignons - 200 grammaa
- Perunat - 3 kappaletta
- Porkkana - 1 kpl
- Vihreät herneet - 1/2 kuppia
- Maissi - 1/2 kupillista
- Pavut - 1/2 cup
- Kerma - 1/3 cupia
- Persilja (hienonnettu) - 1 tl
- Suolaa ja pippuria - - Maku
Keitä perunat, porkkanoita liemiin, kunnes keitetyt. Lisää pavut ja keitä vielä 3 minuuttia. Kaada 1 kuppia liemi. Paista sipuli ja valkosipuli, jota puristetaan valkosipulin läpi oliiviöljyssä suuressa ruukussa tai kattilassa. Lisätään voita ja sieniä. Ruoanlaitto keskilämmössä, kunnes sienet ovat hyvin pehmeitä. Lisää valmiiksi keitettyjä perunoita, porkkanoita ja vihreitä herneitä. Täytä kerma. Jos sisältö on liian paksu, kaada liemi pois lasista, mutta yleensä. Seoksen ei pitäisi olla hyvin nestemäinen. Lisää sieniä, valkosipulia ja sipulia. Sekoita, suolaa, pippuria. Ripottele persiljaa. Me voimme kiehua ja sitten heikentää matalassa tulessa vielä min.5. Leikkaa taikinalevy paksuihin nauhoihin ja leivotaan ne uunissa 170 astetta kultainen kuori ja kohotettu taikina. Palvelemme ruokalaji pöydälle. Bon appetit!
Tarjoa: 3