Valoisa ja terveellinen salaatti Tällainen kirkas, kesässalaatti valittaa kasvissalaattien ystäville, koska siinä on niin paljon hyödyllisiä ainesosia, että et voi vain vastustaa yrittämättä kokeilla sitä! Alkuperäinen kevyt pukeutuminen oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla yhdistää harmonisesti kaikki ainesosat yhdeksi! Se on maukasta!
ainesosat:- Tomaatit 7 kpl.
- Mustapippuripulveri 5 g
- Etikka balsaminen tumma 4 tl.
- Oliiviöljy 3 rkl. l.
- Suolaa 5 g
- Basil vihreää tuoretta 2 g
- Oliivit ilman kauraa 50 g
- Sipulit 1 kpl.
- Pepper sweet 1 kpl.
- Maissin tuoreet pipot 1 kpl.
- Valkosipuli 1 kynsi
- Vaihe 1 Valmistele tarvittavat ainesosat: keitä maissintähkinä; ottaa tomaatit, paprikat, sipulit, suolaa, mustapippuria, oliiviöljyä, balsamiviinietikkaa, oliiveja ja pari vihreää basilikaa.
- Vaihe 2 Keitetyn maissin yläosasta sinun täytyy leikata viljaa.
- Vaihe 3 Leikkaa oliivit renkaiksi.
- Vaihe 4 Leikkaa paprikat ohuiksi nauhoiksi.
- Vaihe 5 Leikkaa tomaatit viipaleiksi ja sipuli ohuiksi puoliksi renkaaksi. Valkosipuli leikataan.
- Vaihe 6 Sekoita valmistetut ainesosat syvään kulhoon, lisää mausta suolaa ja pippuria.
- Vaihe 7 Ripottele oliiviöljyllä ja balsamiviinietikalla. Salaattia sekoitetaan ja välittömästi, jotta ei tyhjennä mehua, palvella pöydälle!