Välipala, joka helposti kirkastaa pääruoan odotuksia On monia hienoja välipaloja, jotka eivät vaadi runsaasti aikaa ruoanlaittoon, mutta ne ovat niin herkullisia, herkullisia ja myös alkuperäisiä, että niitä voidaan käyttää, kuten sanotaan - sekä juhla- maailmassa. Yksi näistä suurista välipaloista on lavaskalvo, jossa on lohta. Lavash ei saa olla paksu ja rehevä kakku, jota käytetään leivän sijaan, mutta ohut. Aika valmistella kestää melko vähän, mutta lautasen osoittautuu erittäin kaunis, maukas, tyydyttävä ja hyödyllinen. Voit ottaa lavashullan lohen kanssa pitkiä kävelymatkaa varten, piknikille, kesämökille tai voit leikata viipaleita ohuemmiksi, kauniisti levitettäväksi lautaselle ja toimia kylmänä alkupäivänä juhla-pöydälle. Kevyesti suolattu lohi soveltuu täydellisesti sekä oluen että vahvempien väkevien alkoholijuomien kanssa, ja sen ansiosta koko yhtiö ei kuolla nälästä odotettaessa shish kebabia tai korvia. Jos pidät pita-leivän reseptiä lohen kanssa, voit valmistaa samanlaisia rullia - makkaraa, kinkkua, tuoreita tai paistettuja vihanneksia ja juustoa. Moniväriset palat tällaisista rullista näyttävät hyvältä tavalliselta lautaselta.
ainesosat:- Lavash ohut 2 kpl.
- Lohi suolattu 180 g
- Kurkku 1 kpl.
- Juusto, kerma 200 g
- Vaihe 1 Valmistaaksesi välipalaa, tarvitset ohutta lavashia, suolattua lohta, kurkkua ja kermajuustoa.
- Vaihe 2 Leikkaa kala ohuiksi levyiksi tai nauhoiksi.
- Vaihe 3 Pyyhi kurkku, kuori ja leikkaa nauhat.
- Vaihe 4 Pita-leivän levyä 2/3 on kermajuustoa.
- Vaihe 5 Aseta kala juustoon.
- 6. Aseta sitten muutamia kurkkuja.
- Vaihe 7 Varovasti, mahdollisimman tiiviisti, kääri lavash rullaan.
- Vaihe 8 Leikkaa tuloksena oleva tela noin 3 cm paksuiksi.