- Vasikanliha tai naudanliha - 4 kpl
- Kananmuna - 1 kpl
- Katkarapu - 6 kpl lusikat
- Mozzarella - 150 grammaa
- Tomaattipastaa - 2 tuotetta. lusikat
- Voi - 50 grammaa
- Oregano kuivattu - 2 tl
- Suolaa, pippuria - - Maistaa
Karkeasti liukumäet - niin että ne ovat noin kaksi kertaa ohuempia. Sekoita muna, suola, pippuri ja oregano. Me hieno jokainen rehu muna-seokseen. Sitten rullaamme rypytyksiä. Panssaroituja jauheita paistetaan pannulla, kunnes molempien puolien päälle muodostuu kevytkuori. Paistetut ripset siirretään leivinpeltiin, peitetty kalvolla. Sitten sinun täytyy rasvaa yläosa pienellä kerroksella tomaattipasta. Mozzarella (halutessasi voit palkata toisen luokan juustoa), hankaa se, ripottele joka kerta. Ripottele oregano-lihaa ja pistä uuniin, kuumennetaan 200 asteeseen ja leivotaan 5-7 minuuttia. Menemme ulos uunista ja tarjoillaan välittömästi suosikkilevyllä. Bon appetit!
Tarjoa: 4