- Jauhot - 1 lasi
- Vesi - 1 lasi
- Kasviöljy - 12 lasia
- Jauhot - 100 grammaa
- Sokeri - 1/2 cup
- Sokeri vanilja - 1/4 tl
- Kaakao - 3 Art. lusikat
- Pähkinöitä - 1/2 kupillista
- Rusinat - 1/2 kuppi
Yksinkertainen resepti laihalle mannaa varten: 1. Syvässä maljassa, sekoita mango, sokeri ja vaniljakasokeri. 2. Tuloksena olevaan kuivaan seokseen kaadetaan vettä. Sekoita hyvin ja jätä huoneenlämmössä puolentoista tunnin ajan, jotta mancha turpoaa. 3. Lisää tunnin ja puolen tunnin kuluttua tulokseksi saatua öljy- massaa, sekoitetaan viiran kanssa. 4. Siivilöi jauhot ja kaakaoseos sekoitetaan hyvin. Tuloksena olevan taikinan on oltava täysin sileä eikä siinä saa olla kokkareita. Taikinan johdonmukaisuuden tulisi olla samanlainen kuin nestemäinen hapankermaa. 5. Lisää valmiit taikina murskattuja pähkinöitä ja rusinoita. Sekoita. 6. Siirrä taikina leivinastiaan, öljytty. Laske varovasti, laita esilämmitetty 180 astetta uuniin ja paista 50-55 minuuttia, kunnes se on valmis. 7. Irrota valmiin manikyyri muotista, jäähdytä se ruostumatonta terästä, ripottele se sokeripulverilla ja pese se pöydälle. Se on kaikki - laiha mannik on valmis. Bon appetit! ;) PS. Toivottavasti pidit reseptistä laiha mannikasta. Olen tyytyväinen kommentteihisi ja palautteeseesi, varsinkin jos käytit reseptiä :)
Annostelut: 6