Valitse valikosta erilaisia ruokia päivittäin Lent - lahjakkuus, joka ei ole jokainen nykyaikainen emäntä. Paljon kiellot ja vähimmäisvaatimukset eivät anna mahdollisuutta osoittaa kulinaarisia intoa. Ja jos muutamat naiset kykenevät taitavasti käsittelemään tehtävää, rikkomatta paastoaan kansoja, kaikkien muiden on oltava tyytyväisiä pieneen. Mutta haluat itse ja kaikki sukulaiset herkullisella borssilla, leikkeleillä, salaatilla, piirailla ja evästeillä, kaalin, perunan ja muiden tavallisten ainesosien toisistaan. Jälleen kerran saamme apua kaikkien aloittelijoiden ja kokeneiden kokkien auttamiseksi, ja tarjoamme parhaimmillaan askel askeleelta vähärasvaisia reseptejä valokuvilla ja videoilla.
Leanruoan resepti valokuvalla - Pasta ja vihanneksia Lentin valikosta
Tarvittavat ainesosat vähärasvaisen lihan resepti
- spagetti - 400 g
- herkkusieniä - 280 g
- valkosipuli - 3 hampaat
- oliiviöljyä - 3 rkl.
- sipulipitoisuus - 2 kpl.
- vihreät herneet - 150 g
- pippuria bulgarian punainen - 1 kpl.
- parsa - 1 nippu
- kesäkurpitsa - 1 kpl.
- suolaa maun mukaan
- musta ja punainen maa-paprika
- mehua puolet sitruuna
- persiljan vihreät
- basilikaa
- tofu - 50 g
Vaiheittainen resepti herkulliselle laihaastiaan
- Valitse suosituin pasta - linguiniini, fettuccine, spagetti, riisinuudeleita jne. Ne ovat perusta tulevaisuuden laiha ruokalaji vihanneksia.
- Tuoreita kesäkurpitsaa kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Jäädytetty - sulata ja hävitä vesi.
- Pese valkoiset sienet, kuiva ja kaada. Paista sienet suolalla ja pippurilla pieneen määrään kasviöljyä, kunnes neste haihtuu.
- Laita sienet levylle, ja pannulla (ei pyyhkimällä sitä), paista valkosipuli ja sipuli, kunnes pysyvä aromi ilmestyy. Lisää kuutiot kesäkurpitsaa, herneitä, paprikaa, parsaa ja jatka paista vielä 5-6 minuuttia.
- Kasvismassa laittaa puolivalmiita sieniä. Kaada kaikki mehu puolikkaalla sitruunalla ja kasviksia persiljaa ja basilikaa.
- Suolattu vesi keitä nuudelit. Heitä spagetti pesualtaan ja anna veden imeytyä kokonaan.
- Aseta pasta syvälevyyn, jossa on parsattuja vihanneksia ja sieniä.
- 2-3 minuutin kuluttua spagettit liotetaan pukeutuneen mehun kanssa ja hankitaan epätavallinen mausteinen maku. Ripottele lautasen hienoksi silputtua soijajuustoa - tofu. Tarjoile sunnuntain illallinen kuumaksi.
Pizza in Lent: Lent yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä valokuvia askel askeleelta
Ainekset yksinkertaiselle ja herkulliselle pihan reseptille
- hiiva - 1 annospussi
- lämmin vesi - 1 rkl.
- jauhot - 350-400 g
- oliiviöljy - 2 rkl.
- tomaatit - 3 kpl.
- Tofu-juusto - 200 g
- basilikaa
- oregano - 1 tl.
- sokeri - 1 rkl.
- suolaa maun mukaan
Yksinkertainen ja herkullinen resepti, jossa on asteittaisia kuvia pihan pinnasta
- Tee laiha pizza sekoittamalla taikinaa. Syvällä sekoitusastiassa kaada kuiva hiiva.
- Lämmin puhtaan juomaveden lämpötila jopa 45 ° C. Lisää suolaa ja sokeria, sekoita kunnes se on liuennut. Kaada vesi hiivaan ja jätä 10-15 minuuttia ennen kuplitusta.
- Laita kulhoon lusikka kaada oikea määrä jauhoja ja 1 rkl. oliiviöljyä.
- Vaivaa taikina. Sen ei pitäisi olla liian tiukka, joten se voi tarttua hieman käsiisi.
- Jätä taikina 30-40 minuuttia lämpimään paikkaan (voit asentaa kulhoon avoimen uunin). Valmista pizzakastike tällä välin. Tee tämä sekoittamalla 1 tuoretta tomaattia pienellä määrällä oreganoa ja kasviöljyä.
- Lähestytä taikina uudelleen, vaivaa ja jaa kolmeen yhtä suureen osaan. Aseta taikinanpalat leikkuulaudalle ja anna niiden levätä vielä 10-15 minuuttia.
- Jäljellä olevat tomaatit pestään, kuoritetaan ja leikataan renkaiksi. Tofu leikataan ohuille levyille. Jätä basilikan lehdet ja kuivaa.
- Rollkaa kukin taikinan kolmesta osasta siistiin ympyrään. Älä tee pohjaa liian paksuksi, sillä on aikaa nousta leivontaprosessissa. Voitele kerrokset oliiviöljyllä.
- Levitä tomaattikastiketta pizza pohjaan, aseta tomaattirenkaat, jaa tofu-laatat ja basilikan lehdet.
- Paista pizza 180 ° C: ssa 15-20 minuuttia. Tofu ei sula, vaan ruskeaa. Leikkaa kuuma pizza pieniksi osiksi ja kutsua vieraita.
Punainen, vähärasvainen borsssi valikosta joka päivä Lent, video-resepti
Vaiheittainen resepti, jossa on kuva Georgian laihaa piiraasta - herkullinen valikko jokaiselle joka päivä Lent
Ainekset laakean piirakan reseptiin georgialaisessa
- punaiset pavut - 280 g
- sipuli - 120 g
- mustapippuria maistelemaan
- hienoksi jauhettua suolaa
- Juomavesi - 600 ml
- hiiva - 1 tl
- jauhot - 1 kg
Resepti vaiheittaisten valokuvien kanssa georgialainen piirakka ruoanlaitto
- Valmistele perinteinen georgialainen piirakka täytteen valmistelussa. Pavut liota useita tunteja kylmässä vedessä turvota. Sekoita sitten valmiiksi.
- Paahda massaa, suolaa, kaada raakasipulia kunnes sujuu, upottamalla sekoittimella. Täyttö tulee olla tiheää eikä vetistä.
- Hiiva liuotetaan pieneen määrään lämmintä vettä, jossa on suolaa. Jätä sieneksi lämpöä, kunnes muodostuu vaahtomuovi. Sillä välin oikea määrä jauhoja siipuu syvälle maljalle.
- Yhdistä vehnäjauho nousuputken kanssa, vedä taikina ulos. Jätä taikinan pallo elintarvikelevyn alle huoneenlämmössä (voit laittaa sen jäähdyttimeen tai liesi).
- Nosta taikinaa, sekoita uudelleen ja rullata ohut pyöreä kerros. Keskitä paikalle täyttö ja levitä sitä tasaisesti, ei 4 cm reunaan.
- Kerää taikinan reunat, kiristä ne tiukasti. Reikää ei saa jättää.
- Käytä keittiötä rullaa palloa tasaiseen kakkuun. Älä paina laitetta liian kovaa, jotta kakku ei pääse irti.
- Aseta georgialainen papusäiliö matala-leivinuuniin. Terävällä veitsellä, tee reikiä taikinan yläkerroksessa.
- Leipoa lean piirakka esikuumennetulla 180C uunilla vähintään 30 minuuttia. Hänen pitäisi nousta hieman ja huomattavasti ruskeaksi.
- Valmis leipomaan kuumaa leivonnaista lautaselle ja leikkaamaan kolmionmuotoiset palat. Tarjoile lean-piirakasta reseptiä, kuumaa vihanneskeittoa ja makkaraa, tai kylmää lämpimään teetä.
Delicious herkullinen resepti Brysselin ituja suuren paikan valikosta
Ainekset resepti kaali on nopea
- kaali Bryssel - 450 g
- suolaa maun mukaan
- Maapähkinä - 0,5 tl.
- kookosmaito - 100 ml
- oliiviöljy - 2 rkl.
- muskottipähkinä - 1 hyppysellinen
- maapähkinä - 1 ripaus
- Fenkolin vilja - 0,5 tl.
- valkosipuli - 3 hampaat
- sekoitus suosikki mausteet
- juomavettä
Lean reseptien vaiheittainen keittäminen kaaliin
- Laadukkaiden ruusukaalien valmistelu on yksinkertainen ja nopea prosessi. Ensinnäkin lisää kaikki mausteet, kuten valkosipuli ja inkivääri, kahvimyllyastiaan ja hienonnut ne. Ripata kaali tai valmistaa tuoreita.
- Brysselin päätä itävän valkoiset: pidä kiehuvaa vettä 5-7 minuutin ajan ja laita se välittömästi jääveteen. Poista ylemmät vaurioituneet lehdet, leikkaa kukin näyte puoli tai neljäsosaa.
- Stew kaalia veden kanssa oliiviöljy, sekoitus mausteita ja mausteita, kunnes keitetty.
- 3 minuuttia ennen ruoanlaittoa, kaada vihannekset kookosmaitoon ja kansiin. Jätä kaali tässä muodossa 5-10 minuuttia. Ylhäältä voit ripata lautasen hienonnettuilla vihreillä.
- Tarjoile kuumia ruusukaaleja, joissa on vähärasvaista riisiä tai paistettuja perunoita.