Liha ananasta, paistetaan uunissa, resepti valokuva

Haluatko yllättää vieraasi herkullisella ruokalalla? Suosittelemme, että valmistat herkullisen ja samalla melko yksinkertaisen ruoanlaittoastian - ananasta valmistetun lihan. Olemme varmoja, että se maistaa edes herkullisia herkkuja.

Tarvittavat ainesosat:

• liha (vasikanliha, sianliha, naudanliha) - 1 kg
• tuoretta ananasta - 1 kpl
• juusto kova - 200 g
• sipuli - 2-3 päätä
• valkosipuli - 3-4 päätä
• mustat oliivit (valinnainen) - 6 kpl
• suolaa
• pippuri
• kasviöljyä

Ananasta valmistettu liha, jonka resepti on esitetty alla, on erittäin herkkä ja hienostunut maku. Riippumatta siitä, mitä valitsit (sianliha, naudanliha tai vasikanliha), minkäänlaista lihaa tulee ainutlaatuinen ja erityisen mausteinen. Jotta liha olisi pehmeä ja mehukas, suosittelemme sen marinoitua etukäteen.

Valmistusmenetelmä:

1. Ensin sinun on valmistettava marinadi lihalle. On tarpeen sekoittaa suolaa, pippuria, valkosipulia ja ananasviipaleita. Se ei ole salainen kenellekään, että ananasta on ominaista lihan pehmentämisestä, mikä tekee siitä entistä lempeämpää;
2. leikkaamalla lihan pieniksi paloiksi, pudota se pois. Sen jälkeen, kun marinadi huolellisesti hankaa, panemme sen jääkaappiin tiukasti suljetussa säiliössä;
3. sen jälkeen, kun liha on marinoituna, jatkamme sen välittömässä valmistelussa. Tätä varten tarvitsemme perinteisen paistinpannun;
4. poistamme marinadista lihanpalat ja paistetaan ne kuumalla pannulla;
5. Seuraavaksi jatka leipoa lihasta uunissa. Voitele leivinpelti öljyllä ja laita paistettua lihaa siihen. Pieni podsalivaem, yläosa voidaan ripotella muskottipähkinällä;
6. lihan päälle levittää ananaspalat. Myös sipulit, jotka leikataan renkaiksi, ovat myös päällä. Haluttaessa sitä voidaan paistaa etukäteen;
7. lisäksi on tarpeen kiiltää juustoraastetta ja huolellisesti sirotella jokaista lihapalaa. Voit joko siirtää juustoa majoneesiin tai ilman sitä. Maustevalmistajat voivat myös käyttää korianteria, joka antaa lautaselle erityisen maun. Jokaiselle lihalle voidaan laittaa myös oliivi;
8. lämmitä uuni ja paista liha noin 20 minuuttia. Älä poista astiaa heti uunin sammuttamisen jälkeen. Anna hänen valmistaa muutama minuutti;
9. laittaa liha lautaselle ja ihailla vieraita heidän kulinaarisia taitojaan!

Ananas liha on ihanteellinen ruokalaji ei vain loma. Monet kotiäidit suurella mielellä valmistavat sitä, jotta miellyttäisivät perheesi normaalina päivänä! Suosittelemme kaikkia omistajia: valmista valmiiksi paistettua lihaa ennen vieraiden saapumista ja kaikki muut ainesosat (ananas, juusto ja sipuli). Vieraiden saapumisen jälkeen viimeistele astia ja lähetä se uuniin puoli tuntia. Joten, voit palvella lautasen tuoreena ja mehukas!