Lihaa makeassa ja hapan kastikkeessa, herkullinen resepti 23. helmikuuta

Defenderin päivänä isäntä on hyväksytty paitsi onnittelemaan ja lahjoittamaan ihmisille lahjoja, mutta myös kokoontumaan juhlalliseen pöytään. Jokaisella omistajalla on kysymys, mitä keittää ja mitä yllättää ihmiskunnan voimakas puolet. No, voimakkaiden juomien, armeijan salaatin ja yhtenäisen perunan lisäksi pöydälle pitäisi tarjota lihaa ravitsevalle puolustajalle. Tarjoamme sinulle liharuokaa makeassa ja hapan kastikkeessa. Tämä lautasantenni kuuluu kiinalaiseen ruokaan, mutta se ei ole vain herkullinen, vaan myös erittäin tyydyttävä. Lihan valmistelu ei ole vaikeaa. Kiitos vaiheittaisesta reseptistä valokuvalla, joka selviää nopeasti ja yllättää rakkaitasi.

Mitä tarvitsemme:

• naudanliha (1 kg)
• jauhot
• persilja
• suolaa
• sokeri
• Adjika
• voi
• tomaattimehua
• tomaatit
• sipulit
• mausteet

resepti

1. ota tärkein ainesosi - liha. Lautasen parasta on purukumi tai sellu. Pese liha ja puhdista se jänteistä. Seuraavaksi leikataan pieniksi paloiksi. Leikkaa kuitujen päälle, joten se ei murene keitetyssä muodossa;

2. nyt tarvitset paistinpannun. Kuumenna ja sulata voi siinä ja pudota liha. Paista se keskilämmöllä, sekoittaen jatkuvasti;

3. Lisäksi valmistamme vihanneksia. Ota sipuli ja leikkaa se viipaleiksi pieniksi paloiksi, kuten kuvassa näkyy. Haluttaessa voit lisätä porkkanoita, leikkaamalla sen viipaleiksi;

4. lisää sipuli lihaan ja sekoita;

5. nyt teen tomaatit. Leikkaa ne pieniksi kuutioiksi ja lisää lihaa. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti ainesosia;

6. lisätään kaksi lusikallista kuivattua jauhoa astiaan;

7. ottaa tomaattimehua ja sekoita se kahteen lasilliseen kuumaa keitettyä vettä. Kaada seos lihaan vihannesten kanssa. Lisää suolaa ja sokeria maun mukaan. Sekoita. Haluttaessa voit myös lisätä mausteita. Peitä lautasen kansi ja paista pieni tulipalo. Kokeile lihaa makuun, sen tulee pehmeä;

8. Noin neljänkymmenen minuutin kuluttua voit lisätä adzhikaa ja ripotella lautasen tuoreilla yrtteillä. Kun paistaminen on valmis, anna astian olla kannen alla noin viidentoista minuutin ajan.

Joten lihamme on valmis makeassa ja hapan kastikkeessa. Kypsennä perunaa tai pastaa. Älä unohda, että tämä on loma helmikuun 23. päivänä, joten lihaa voidaan yhdistää jopa pellolla. Bon-ruokahalua.