- jauhot - 3/4 lasia
- sokeri - 3/4 cupia
- leivinjauhe - 1 tl
- sooda - 1/2 teelusikallista
- suolaa - 1/4 tl
- makeuttamaton kaakao - 6 Art. lusikat
- Voi - 3 Art. lusikat
- smetana - 6 kpl. lusikat
- muna - 1 kpl
- munanvalkuainen - 1 kpl
- kermajuustoa - 90 grammaa
- sokerijauhe - 1 lasi
Kuumenna uuni 170 asteeseen. Valmistele 12 paperirainaa korkille. Suuressa kulhossa sekoitetaan jauhot, sokeri, leivinjauhe, sooda ja suola, varattu. Sekoitetaan sekoittimen kaakaolla ja 3 rkl kuumaa vettä paksun tahnan sakeuteen. Lisää voita, smetanaa, kananmunaa ja munanvalkuaista. Lisää jauhoseos ja sekoita kunnes sileä. Kaada taikina paperiliittimiin. Paista noin 20 minuuttia. anna jäähtyä täysin arinalle. Sekoita kermajuustoa ja sokerijauhetta sekoittimella. Käyttämällä lastalla tai veitsellä, koristele korkit kermamaidolla. Koristele makeisilla ja käytä.
Tarjoa: 12