Liha tuotteena on erittäin hyödyllinen ja ravitseva erityisesti miehille. Reseptejä keittää liha on vain paljon. Paista uunissa - lisää keitto ja salaatti - myös aina mahdollista. Yleensä liha on välttämätön tuote aina ja kaikkialla. On erittäin hyödyllistä syödä lihaa kasvavalle organismille, se on kalori ja antaa paljon energiaa. Valmista lihaa ja erilaisia kastikkeita, kastiketta. Lihava kastikkeessa on erittäin mielenkiintoinen ruokalaji. Liha ei koskaan ole kuiva, ja kastike täydentää aina makua. Kastelu voidaan keittää eri. Ainekset se voi jopa tulla itseesi. Se voi olla sieniä, marjoja ja vihanneksia. Lihaa kastikkeessa tarjoillaan usein pasta tai perunamuusia. Mielenkiintoinen resepti ruoanlaittoon voit tarkistaa meille.
ainesosat:- Valkosipuli 2 kpl.
- Tuore tilli 25 g
- Tomaattikastiketta 1 rkl
- Suolaa 1 tl.
- Tomaattimehua 1 rkl
- Sour cream 1 rkl
- Kerma 100 ml
- Sianliha 500g
- Mustapippuriajauhetta 1 tl.
- Walnut 1 s
- Vehnäjauhoja 2 rkl. l.
- Sipulit 1 kpl.
- Perunatärkkelys 1 rkl. l.
- Cilantro tuore 25 g
- Vesi 50 ml
- Vaihe 1 Leikkaa fileet ohuiksi pihvinä. Ripottele niitä hieman mustapippurilla ja leikkaa noin 1-2 cm: n levyiksi.
- Vaihe 2 Valmista tomaattikastiketta samalla. Sekoita yksi kulho vihreät, valkosipuli, pähkinät, kaada tomaattikastiketta ja lisää suolaa. Kaikki tämä lihamyllyllä.
- Vaihe 3 Leikkaa sipuli ohuiksi puolirenkaiksi. Tärkkelys liuotetaan veteen.
- Vaihe 4 Kuumenna syvä paistinpannu ja öljy korkealla lämmöllä. Kun paistinpannu lämpenee hyvin, laita siihen liha, kunnes se muuttuu kultaiseksi.
- Vaihe 5 Lisää sipuli. Ja paista kaikki yhdessä, kunnes sipuli on pehmeä.
- Vaihe 6 Lisää tomaattikastike pannuun, vähennä lämpöä ja jätä pata noin 10 minuuttia.
- Vaihe 7 Sitten lämmitä kerma pienessä kattilassa matalan lämmön alla, lisää siihen tärkkelystä vedellä. Pidä sekoittaen kunnes tärkkelys liukenee. Muutaman minuutin kuluttua lisätään hapan kerma.
- Vaihe 8 Poista kerma tulesta ja kaada se lihaan. Sekoita seosta vielä 10 minuuttia.
- Vaihe 9 Voit valmistaa valmistetun astian tuoretta viheriä. Bon appetit!