Lohi: kalori, ravitsemuksellinen arvo ja hyöty elimistölle

Kaikkien ikäisten naiset ovat katsomassa hahmojaan, keksimällä yhä enemmän uusia keinoja vieläkin kauniimpiin. Ei ole enää henkilöä, joka ei ole kuullut mitään ruokavaliosta ja oikeasta ravitsemuksesta, kysymys on, mitkä ovat ruokavalion ja mitä oikealla ravitsemuksella tarkoitetaan. Nyt kaikki sanomalehdet ja aikakauslehdet ovat täynnä valtavia eri ruokavalioita, jotka lupaavat pienentää painoa lyhyessä ajassa. Jotkut ihmiset ajattelevat, että kaikki ruoka on joko haitallista, mutta maukasta tai terveellistä, mutta täysin syötävä. Yleisesti pidetystä mielipiteestä huolimatta on olemassa myös tuotteita, jotka voidaan luokitella molemmille ryhmille. Ja nämä sisältävät lohta. Hieman historiaa
Lohi oli keskiajalla hyvin suosittu myös Euroopassa. Se kerättiin talvella, joka oli aiemmin kuivattu kesällä. Mutta Venäjällä perestroikan aikana tämä kala oli erittäin harvinaista. Lohi on edelleen herkku, mutta se on jo melko edullinen monille. Tämä kalalaji sijaitsee Tyynenmeren rannikolla ja Pohjois-Atlantilla. Lohiperhe sisältää sellaisia ​​kaloja kuin vaaleanpunaista lohta, lohi, chinook-lohi, taimen, keta jne.

Hyödyllisistä ominaisuuksista
Lohia käytetään usein erilaisissa ruokavaliossa. Lohen kaloripitoisuus on vain noin 155 kcal. Kalori sisältää runsaasti vitamiineja riittämättömällä kaloripitoisuudella. Tämän tuotteen ravintoarvo on - proteiinit (20 g), rasvat (8,1 g), hiilihydraatit (0 g). Lohi-liha sisältää runsaasti fosforia, kaliumia, kromia ja seleeniä, A- ja B-vitamiineja. Kaikki nämä vitamiinit ovat hyödyllisiä hiuksille, kynsille ja iholle sekä paranevat henkilön hermoston, näkökyvyn ja vasodilatointitoiminnan laatua. Kalojen hyödylliset ominaisuudet normalisoi aineenvaihduntaprosessit kehossa. Lohen jatkuvaa käyttöä, muistia, huomiota ja liikunnan koordinointia parannetaan.

Lohi sisältää myös runsaasti Omega-3-rasvahappoja, joita ihminen tarvitsee sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien ehkäisyyn ja aivosolujen ruokintaan. Aikuisen on normaalia käyttää noin 3 g päivässä. rasvahapot. Omega-3-rasvahappojen poikkeukselliset ominaisuudet ovat myös siinä, että ne vaikuttavat kehon biologiseen ikääntymiseen. Omega-3 pidentää nuoruutta alentamalla kolesterolia, säätämällä verensokeritasoja ja puhdistamalla verisuonten seinämät syntyvistä trombiinista.

Näin ollen lohi ei ole vain vähäkalorinen, mutta sillä on myös suuri osuus lääkkeistä, joilla on hyödyllinen vaikutus koko ihmiskehoon.

Tietoja makuista ei väitä ...
Lisäksi lohi on erittäin hyödyllinen, se on myös erittäin maukasta. Tämän kalan liha on punainen. Luut siinä ovat riittävän suuria, että on erittäin kätevää valita ne lihasta.

Kala-lihalla on ainutlaatuinen maku, joten myös erittäin huomaavainen gourmet pitää siitä. Tämäntyyppisistä kaloista löytyy paljon erilaisia ​​ruokia: voit polttaa, kuivata, marinoida ja hakea myös ruokaa kuumassa muodossa. Lohenlihaa voidaan keittää, hauduttaa, paahdettua ja paistettua, lisätä salaatteihin, ja säilötään ja säilöntäaineita valmistetaan myös siitä. Lohikaviiri on myös suuri menestys ja se voi koristella mitä tahansa juhla-ateriaa.

Lohen kulutuksen rajoitukset
Valitettavasti tämän kalan käyttöä rajoitetaan. Lohi-liha sisältää elohopeaa, joka on haitallista vauvan sikiön täydelliselle kehittymiselle, joten raskaana olevien ja imettävien äitien pitäisi jonkin aikaa pidättäytyä lohikaloista. On välttämätöntä vähentää tämän kalan kulutusta ja maksa- ja vatsavaivoja. Lohi on vähärasvaisesta sisällöstä huolimatta edelleen hyvin rasvainen, joten sitä on syytä syödä liikaa ihmisillä, joilla on liiallinen paino.