Yleisimmät sokerin korvikkeet
Sokeri korvata sakariini. Tämä korvaava tabletti, joka on valmistettu tablettien muodossa, saa ottaa enintään 4 kpl päivässä. Suoritetut tutkimukset viittaavat siihen, että sakariinin käyttö suurina annoksina voi johtaa kasvainten muodostumiseen.
Makea korvike suklamoitu. Saatavana tabletteina ja nestemäisenä. Saattaa aiheuttaa ihon allergisia reaktioita.
Sokerin korvike sorbitoli (heksahydroksidialkoholi). Värittömiä kiteitä makealla maulla, helposti liukoinen veteen. Sisällytä hedelmissä, etenkin monissa rowan marjoissa ja piikkeissä. Sorbitolilla on laksatiivinen ja kolereteettinen vaikutus.
Sokeri korvike ksylitoli (pyatomialkoholi). Valkoiset makeat kiteet, jotka liukenevat hyvin veteen. Tämä korvike on saatavana jauheena. 1 g ksylitolia sisältää vain 4 kcal.
Fruktoosia. Tämä aine on hedelmä sokeri - monosakkaridi. Se on paljon makeampi kuin sakkaroosi, ja se on monien tutkijoiden mukaan paras korvaava sokeri. Kuitenkin sen säännöllinen käyttö pitkään aikaan voi aiheuttaa asidoosin kehittymisen - hapon ja emästasapainon rikkominen kehossa.
Makeutusaine aspartaami. Sitä käytetään purukumin ja makeiden hiilihapotettujen juomien valmistukseen. Sen nimi on E-951 ja sen käyttö Venäjällä on sallittua. Aspartaamin kaloripitoisuus on paljon tavallista sokeria alhaisempi, mutta se on 200 kertaa makeampi kuin se. Sen hinta on paljon alhaisempi kuin sokeri, joten sitä on helppo käyttää kotimaassa.
Lukuisat tutkimukset vahvistavat, että tuotteita, jotka sisältävät AC: n pöydille painon vähentämiseksi, saatat saada aivan päinvastainen tulos. Se sisältää asparagiinihappoa, joka vaikuttaa henkilön keskushermostoon, jännittää sitä, mikä lisää ruokahalua ja henkilö alkaa syödä enemmän. Tämä puolestaan johtaa kehon painon nousuun.
Aspartaami sisältää myös fenyylialaniinia, aminohappoa, joka on erittäin tärkeä ihmisen keholle. Kuitenkin sen ja sen johdannaisten kertyminen heikentää hermojärjestelmää. Viime aikoina on myös osoitettu, että fenyylialaniini vaikuttaa sen emäksisten kemiallisten yhdisteiden, esimerkiksi serotoniinin, aivotason laskuun. Serotoniini on vastuussa henkilön mieliala, ja jos se ei riitä elimistössä, se voi aiheuttaa masennuksen. Kuten tiedätte, masennuksen sivuvaikutus voi olla liiallinen, mikä taas johtaa painonnousuun.
Aspects refers to methyl esters. Metaboliaprosessissa keho tuottaa metanolipuualkoholia, joka on erittäin myrkyllinen ja vaarallinen elimistölle. Se edistää myrkyllisten tuotteiden, kuten syöpää aiheuttavien formaldehydien ja diketopiperatsiinin muodostumista, jotka voivat aiheuttaa syöpää.
Haitata sokerin korvikkeille
Sokerin korvikkeiden ja makeutusaineiden rajoittamaton kulutus vähentää adenosiinitrifosfaatin määrää elimistössä, joka on tärkein energianlähde. Myös soluissa glukoosipitoisuus pienenee, mikä täydentää sokerin ja sokerin sisältävien tuotteiden ansiosta. Tämä vähentää gamma-aminovoihapon ja asetyylikoliinin synteesiä kehossa, mikä edistää keskushermoston ja ihmisen aivojen hyvää toimintaa.
Monien tutkimusten perusteella on osoitettu negatiivista vaikutusta sokerin korvikkeisiin ihmisten terveydelle. Mutta ihmiset edelleen käyttävät näitä lääkkeitä, jotta päästäisiin eroon ylimääräisistä kiloista. Tämä ongelma on erityisen kiireellinen nuorille tytöille, koska esimerkiksi aspartaamin säännöllinen käyttö voi johtaa naisvartalon lisääntymistoimintojen rikkomiseen.
Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä myös hiilihapollisten juomien ja purukumien käyttöön niille lapsille, jotka rakastavat niitä niin paljon. Tällainen ruoka voi aiheuttaa vakavia seurauksia. Ja lopuksi, jos päätät laihtua tai tukea kuvaasi, valitse turvallisempi ja vähemmän julma tapa saavuttaa tämä.