Herkulliset pikkuleivät Kypsennetyt bittiä tällä reseptillä saavat hyvin herkän makua, jota saatat sanoa, ruokavaliota. Maku annetaan epätavallisella kana- ja tuorejuustolla. On helpompaa muodostaa helmiä palloissa märillä käsillä. Jauhetessa voit lisätä hienoksi leikattuja sipulia, valkosipulia tai vihanneksia. Voit palvella narttuja sekä kuumana että kylmänä. Se on herkullista, jos palvelet tätä ruokaa hapankermikastikkeella. Bon appetit!
ainesosat:- Kanafileetä 350g
- Curd 150g
- Munat kana 1 kpl.
- Suola 2 hyppysellinen
- Pepper black ground 1 ripaus
- Vaihe 1 Virkkaa varten sinun on otettava kananfilee, raejuusto, munankeltuainen, suola, pippuri, musta seesami (valinnainen).
- Vaihe 2 Puhdista kananfilee, leikataan pieniksi paloiksi. Jauhota jauhettuun lihaan.
- Vaihe 3 Yhden munan juusto, kananmuna ja munankeltuainen sekoitetaan. Lisää pippuri ja suola. Sekoita hyvin kädet ja heittää täyttö.
- Vaihe 4 Märkä kädet muodostaen pyöreät pienet nyörit. Ripottele musta seesami päälle.
- Vaihe 5 Aseta pienet bittiä höyrystimen höyrystimeen. Kypsennä 25 minuuttia.
- Vaihe 6 Poista valmiit bittiä varovasti höyrystimestä.
- Vaihe 7 Tarjoile valmiita bittiä kuumana tai kylmänä.