Leivonta ilman voita Resepti näille pulla on mielenkiintoinen niille, jotka haluavat olla pitämättä pitkään keittiössä, jotka haluavat palvella pieniä pullia yrttejä aamiaisella tai illallisella. Käytin tuoretta persiljaa, mutta maku mausteisilla kuivetuilla yrtteillä on mielenkiintoisempaa. Täytteen juusto, valitse pehmeä ja ei-hapan. Sitten taikina on joustava ja joustava.
ainesosat:- Curd 250g
- Munat kana 1 kpl.
- Sokeria 2 rkl. l.
- Suola 2 g
- Leivinjauhe 2g
- Jauhot, vehnä 250 g
- Persilja tuoretta 20 g
- Vaihe 1 Leipoa pihvejä, sinun on otettava raejuusto, muna, suola, sokeri, persilja, leivinjauhe ja jauhot.
- Vaihe 2 Jauheliha jauhe sokerilla.
- Vaihe 3 Lisää muna, sekoita. Lisää suolaa.
- Vaihe 4 Lisää leivinjauhe seulottuihin jauhoihin. Lisää yksi osa jauhot juuston massasta. Sekoita.
- Vaihe 5 Lisää hienonnettu persilja. Sekoita. Lisää jäljellä oleva jauhot.
- Vaihe 6 Vaivaa pehmeä taikina.
- Vaihe 7 Lämmitä uuni 180 ° C: een. Ripusta taikina, muotoiset pallot, levitä leivinpeltiin.
- Vaihe 8 Aseta kuuma uuni. Paista 20-25 minuuttia ennen rullien ahtautta. Tuomita. Tarjoile leivän tai teen sijaan.