Valasalaatti vihreällä sipulilla Ehdotan valmistelemaan uudenvuodenpasasalaattia vihreästä sipulista, juustosta ja munista. Salaatti on kevyt, ilman koostumukseltaan lihatuotteita. Vihreät sipulit yhdistyvät hyvin munaan ja pieni määrä majoneesia. Makean ja hapan omenan lisääminen salaattiin tekee siitä erityisen mehukas. Kovalta juustolta lisätään piquancy ja jotain terävyyttä. Uskon, että tällainen salaatti voi ottaa sen oikean paikan mihin tahansa juhla-pöydälle.
ainesosat:- Kananmunat 3 kpl.
- Vihreät sipulit 1 nippu
- Juusto kova 150 g
- Apple 1 kpl.
- Majoneesi 2 rkl. l.
- Suola 2 g
- Vaihe 1 Saladin valmistukseen tarvitaan vihreä sipuli, munat, kova juusto, makea ja hapan omena, majoneesi.
- Vaihe 2 Keitä munat ja leikkaa keskikokoiset kuutioiksi.
- Vaihe 3 Huuhtele sipuli, ravista vesi ja hienota.
- Vaihe 4 Leikkaa omena, leikataan pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 5 Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.
- Vaihe 6 Liitä juusto, omena, munat, sipulit, majoneesi.
- Vaihe 7 Maitoa suolaa. Sekoita.