Maitokiitto perunoilla

Näin tapahtui niin, että lapsuudestani olen tiennyt, mikä on maitokuitto perunalla ja miten se on valmistettu. Ainekset:

• Perunat - 4 kpl (keskikokoinen)
• Maito - 200 grammaa
• Voi - 50 grammaa
• Suola - 1 Maistaa
• Vesi - 0,7 litraa

ohjeet

Näin tapahtui, että tiedän lapsuudesta alkaen, mitä maitosekoitakin on perunoita ja miten kypsennä sitä. Kuitenkin monet ystäväni, jotka eivät ole koskaan maistaneet tällaista elämää, reagoivat tähän ruokaan varovaisesti - sanoa, kuten se on, maitokala - ja yhtäkkiä perunoiden kanssa? Kyllä, se voi tuntua epätavalliselta jollekin, mutta kannattaa yrittää - ja kaikki epäilyt poistetaan käsin :) Suosittelen, ettet saa kylpeä, vaan vain ottaa ja valmistaa. Perunan maitokakun resepti on seuraava: 1. Kuori perunat, leikattu kaistaleiksi. Kasta kiehuvaan veteen, lisää suolaa. Kypsennä noin 15 minuuttia. 2. Kun perunat on keitetty, lisää hieman lämmitetyn maidon (kylmältä maidosta saatavat perunat voivat muuttua siniseksi). Kypsennä noin 10 minuuttia. 3. Sammuta liesi, peitä keitto, jätä se vielä 10 minuuttia. 4. Keitto on valmis. Lisää voin levyyn ja nauti rikkaasta maku. Halutessasi voit palvella krutoneja. Bon appetit! ;)

Tarjoa: 4