- Naudan maksa - 500 grammaa
- sipulia - 150 grammaa
- kasviöljy - 3 kpl. lusikat
- maito - 500 millilitraa
- Muna - 2 kpl
- jauhot - 200 grammaa
- leivinjauhetta - 2 tl
- sokeri - 1. krs. lusikallinen
Sekoita maito, munat, jauhot, sokeri, leivinjauhe. Anna vähän tauko, paista pannukakut. Maksa ja sipuli paista kasvisöljyyn, suolaa, pippuria ja kulkevat lihamyllyn läpi. panna täyttö pannukakkuun ja kääri kirjekuoriin. paista kirjekuoret voita. Vkusnooo)))
Annostelut: 15