- munat - 12 kpl
- majoneesia - 0,33 kuppia
- omenaviinietikka - 5 tl
- sokeria - 5 tl
- sinappi - 1 tl
- suolaa - 0,5 tl
- mustapippuri - 0,25 tl
- paprika - 1 tl (maata)
- persilja - 2. krs. lusikka (maahan)
Yksinkertainen resepti täytetyt munat: 1. Munat keitetään kovaa, laita kylmällä vedellä jäähtyä nopeammin ja paremmin puhdistettu. Kuori ne, sirotta ne kevyesti ja ravista keltuainen erilliseen kulhoon. Valkuaisen puolikkaat eriteltyinä. 2. Ymmärtää haarukka, sekoita majoneesia, etikkaa, sokeria, suolaa, sinapiaa, pippuria. Sekoita täydelliseen homogeenisuuteen saakka. 3. Täytä munan puolet lusikalla tai ruiskulla. Koristele persiljaa ja paprikaa. Tarjoile heti tai useita tunteja jääkaapissa. Alkupala on valmis! Bon-ruokahalua.
Tarjoa: 8-9