On muistettava, että kalsiumin assimilaatio - prosessi on hyvin monimutkainen ja riippuu monista tekijöistä. Joten, mitä tehdä - myös mitä sinun tarvitsee syödä, jotta kalsium imeytyy?
Kalsiumin imeytyminen tapahtuu ohutsuolessa ja tämän prosessin optimoimiseksi on välttämätöntä, että suolen epiteelin solut toimivat normaalisti. Kalsiumin assimilaatiossa esiintyy joitain hormoneja - lisäkilpirauhasen, kasvuhormonin, kilpirauhasen tuottamaa kalsitoniinia, sukupuolihormoneja - estrogeenia naisilla, testosteronia miehillä. Ja näiden hormonien sisällön pitäisi olla riittävä ja tasapainoinen.
Jotta kalsium sisällytetään oikein luukudokseen, tarvitaan useita hivenaineita ja riittävä määrä vitamiineja, erityisesti D ja K. On huomattava, että D-vitamiinia tarvitaan aktiivisessa muodossaan - se menee tähän muotoon maksassa ja munuaisten vuoksi näiden elinten patologia sekä häiriöt haiman ja kilpirauhasen toiminnassa sekä stressit ja jopa hypodynamian tila välillisesti häiritsevät onnistuneen kalsiumin assimilaatiota.
Mahalaukun happamuus vaikuttaa myös tähän prosessiin: vanhalla iällä tai ruoansulatuskanavan sairauksilla havaitulla vähäisellä happamuus, kalsiumin imeytyminen heikkenee. Tämä ilmiö voi aiheuttaa mahalaukun ja pohjukaissuolihaavan hoidossa käytettäviä suuria annoksia lääkkeitä, jotka vähentävät närästystä lievittävän mahalaukun happamuutta. On olemassa tunnettua masentavaa vaikutusta kalsiumin imeytymiseen huumeiden ja muiden ryhmien suolistossa: laksatiivit, diureetit, antikonvulsantit lääkkeet sekä lisämunuaisen korteksin, tyroidiinin ja steroidihormonien hormonit.
Estää kalsiumin imeytymisen olevan myös alhaisen proteiinipitoisuus elintarvikkeissa - siksi kasvissyöjä kasvattaa kalsiumin puutteen riskiä. Sama vaikutus antaa ja sisällyttää ruokavalioon ylimääräiset yksinkertaiset sokerit ja hiilihydraatit yleensä - tämä aiheuttaa veren pH-arvon pienenemisen ja edistää kalsiumin "poistamista pois" luista. Nopeuttaa kalsiumin poistamista kahvin ja persilasta; elintarvikkeet, joilla on runsas rasvapitoisuus, estävät kalsiumin imeytymisen vain siten, että elimistössä ei ole kalsiumia, eikä ketään eikä toista saa käyttää väärin.
Ja nyt tuotteista avustajista. Kalsiumin sisällöntuottajat pitävät seesamiä ja unikkoa - 10-12 kertaa enemmän tätä mineraalia kuin jopa lehmänmaitoa, joka on perinteinen kalsiumlähde. Kasvista, parsakaalista ja muusta kaalasta, pinaatista, rapeista (jopa lehdistä), parsasta, persiljanviljelystä ovat johtajia kalsiumin sisällössä. Sisältää kalsiumpavuja, linjoja, viikunoita, erilaisia pähkinöitä, selleriä, valkosipulia, karviaisia, herukoita, kirsikoita ja jopa mansikoita - juuri sinun täytyy syödä kalsiumin saamiseksi. Tässä tapauksessa muista, että sama sorreli ja pinaatti hidastavat kalsiumin imeytymistä johtuen liukenemattomien suolojen muodostumisesta.
Yleensä elintarvikkeissa kalsiumia esiintyy usein yhdisteiden muodossa, joiden vesiliukoisuus on heikentynyt. Tällöin ihmisen maksan tuottamat sappihapot sopeutuvat. Siksi maksan terveys on tärkeää kalsiumin assimilaatiossa.
Jotta sydämen normaali toiminta veriplasmassa varmistettaisiin, yhden kalsiumionien tulisi olla kaliumia - kaksi ioneja, fosforin ja ruoan kanssa 1,5 kertaa enemmän, kalsiumin ja magnesiumin suhde - on tasolla 1: 0,5. Muut suhteet - ennen kaikkea ja ylimäräisyys sekä magnesiumin ja fosforin puuttuminen - kalsiumin imeytyminen estyy. Joten on suositeltavaa käyttää erikseen elintarvikkeita, jotka sisältävät kalsiumia (ja kalsiumvalmisteita) ja kaakaota sekä soijaa, leseitä ja panimohiivaa. Esimerkiksi kalsiin vuorovaikutuksessa oleva leseissä oleva fytiinihappo muodostaa suoloja, jotka erittyvät elimistöstä ilman imeytymistä suolistossa .
Mutta mikä auttaa:
Auringonvalo, jonka vaikutuksesta iho syntetisoi D-vitamiinia, joka osallistuu kalsiumin assimilaatioon.
Vitamiinit - ensisijaisesti A, C, E ja B-vitamiinit. B6-vitamiini yhdistettynä magnesiumia estää munuaiskivien ja kolelitiasiksen muodostumisen jopa veressä olevan kalsiumin kohonneen määrän kasvaessa kivien riskin. Silikoni sitoutuu luiden konsolidointiin ja seleeni "ohjaa" kalsiumia luukudoksen soluihin. Sama pii yhdessä kuparin, mangaanin, sinkin ja C- ja E-vitamiinien kanssa edistää kalsiumia nuorekkaan ihon ylläpitämisessä ja hiusten, naulojen, rusto- ja luukudosten muodostumisessa
Mahalaukun happamuuden normalisointi, erityisesti vanhuudessa. Syö elintarvikkeita, jotka sisältävät kasvirasvoja.
Rauta optimoi kalsiumin imeytymisen.
Useat epätavalliset D-vitamiinilähteet - vähentävät käsienpesua minimiin ja käyttävät mahdollisimman vähän saippuaa - tietenkin ilman, että ylitettäisiin hygienia ja terve järki. D-vitamiinia löytyy itse ihon eritystä eritteistä, ja tämän vitamiinin synteesi stimuloidaan kehon hierontaprosessissa, joka myös antaa iholle nuoruuden ja terveyden.
Tarjoamalla elin D-vitamiinilla kiinnitä huomiota munuaisten työhön - niissä D-vitamiini muuttuu aineeksi, joka tarjoaa kalsiumin kuljettamista ohutsuolessa.
Tuki ohutsuolen limakalvon terveydelle auttaa ruoasta, jolla on riittävä karoteenipitoisuus. Regeneroitu limakalvo ei kykene absorboimaan kalsiumia tehokkaasti!
Kalsiumin assimilaatioprosessiin kuuluvat aineet sisältyvät porkkanoihin ja perunoihin, mustikoihin, karviaisiin, dogroseen, mustaherukoihin. Yhdessä heidän kanssaan säännöllisesti täydentää kehon vitamiineilla, käyttäen yrtti-teetä ja lääkekasveja. Omega-3-rasvahapoilla on myös positiivinen vaikutus - ne sisältyvät esimerkiksi pellavaöljyyn.
Kyllästyttää kehoa hapella ja kohtalaisen helposti sulavia hiilihydraatteja, koska kalsiumin siirtäminen suolen seinämään kehoon liittyy merkittäviin energiakustannuksiin.