- Jauheliha - 500 grammaa
- Munat - 6 kpl (1 munaa jauheliha 5 keitettyä jyrkässä - täytteenä)
- Perunat - 1 kpl
- Sinappi - 1. krs. lusikallinen
- Ruisjauho - 2 Art. lusikka (lisätään hienoksi)
- Vehnäjauho - 5 Art. lusikat (for obvalivaniya munat)
- Leipäjuuret - 20 grammaa (voidaan korvata ruisjauholla)
- Auringonkukkaöljy - 500 millilitraa (määrä riippuu kapasiteetista, jolla voit kokata)
Kuinka keittää muna jauhettua lihaa, askel askeleelta resepti: 1. Jotta parempaan joukkoon sekoitetaan keitettyä ja raastettua perunaa, sinapiaa, raakamaitoa (viipaletta vähän ennen kuin lisätään jauhelihaa) ja ruisjauhoja. Me sekoitamme huolella, käsiimme ja voimakkaasti heitämme kulhon tukevaa pohjaa. Tämän kokin salaisuus tekee mincemeat herkemmäksi ja joustavammaksi. 2. Munat kypsennä kovaa keitettyä, huolellisesti puhdistettu kuoresta ja murene jauhoon. 3. Jaamme voimanmunan 5 yhtä suureen osaan, me muodostavat pullot niistä. Laita muna päälle ja kääri sen varovasti, jakaa tasaisesti täytteen täytön ympärillä. Valmis "leikkeleitä" kääritään rypytyksiin ja upotetaan syväkuivaimeen, jossa on esilämmitetty öljy (myös pannu tai syvä paistinpannu sopii). Jos pallot eivät ole täysin päällystettyjä öljyllä, sinun on käännettävä ne. 4. Aseta paistinpannu tai kattilat esilämmitettyyn uuniin 220 astetta 8-10 minuutin ajan. Tärkeä huomautus: Suosittelen, ettet lisää sipulia jauhota, jotta se ei häiritse sen johdonmukaisuutta. Jos et kuitenkaan voi tehdä ilman tätä ainesosaa, leikkaa sipuli hyvin hienoksi. Uskon, että vieraasi ja perheesi yllättää tämä epätavallinen ruokalaji. Kokeile sitä! ;)
Annokset: 5