- Munakoiso - 2-3 kappaletta
- Sour Cream - 200 grammaa
- Kuoritut saksanpähkinät - 3/4 lasia
- Kova juusto - 150 grammaa
- Valkosipuli - 2 hampaat
- Vihreät, suola, mausteet - - Maistuvat
Munakoisot pestään, leikataan ohuiksi pitkittäislevyiksi ja asetetaan 20 minuuttia suolaveteen. Sitten munakoiso imee vähemmän öljyä. Syvään astiaan sekoitetaan mutterit, jotka on murskattu sekoittimella, juustoraasteella, smetalla, mausteilla ja yrtteillä. Paistinpannussa lämmitä kasviöljy ja paista munakoiso molemmilta puolilta. Valmis munakoiso leviää lautasliina ylimääräisen öljyn poistamiseksi. Jokaisen viipaleen reunaan, laita hieman täyte, ja sitten rullata siisti rulla. Munakoilla, joilla on mutterit, ovat valmiita. Bon appetit!
Annokset: 4-6