- jogurtti - 450 millilitraa
- Maito - 50 millilitraa
- jauhot - 1-1,5 kuppia
- jauhe leivontaan - 1 tl
- sokeri - 3 kohdetta. lusikat
- vaniljan uutetta - 1. krs. lusikallinen
- muna - 1 kpl
- voi - 3 kohdetta. lusikka (sula)
- suola - 1 hyppysellinen
- öljy - 1 kpl
Kulhoon voita maito, jogurtti, voi, vanilja ja muna. Toisessa kulhossa, jauhot, leivinjauhe, sokeri ja suolaa. Lisää kuivat ainesosat jogurtin ja maidon seokseen, sekoita kaikki perusteellisesti. Huuhtele ja lisää mustikat, sekoita. Kuumenna paistinpannu. Kaada öljy ja paista pannukakut, kunnes kullanruskea molemmin puolin. Voit palvella pannukakkuja kermavaahdolla, siirapilla, hunaja tai kondensoitua maitoa. Bon appetit!
Annokset: 5