- Nettles - 200 grammaa
- Hasselpähkinä - 25 grammaa
- Persilja - 20 grammaa
- Persilja - 20 grammaa
- Vihreä sipuli - 30 grammaa
- Apple etikkaa - 1 tl
- Kasviöljy - 1. krs. lusikallinen
- Sol - 1 Purista
- Munat - 2 kpl
Puhdista hienonnettu persilja ja vihreät sipulit. Jauhat mutterit. Kopioi kiehuva vesi tai kiehua kiehuvaan veteen muutaman minuutin ajan. Heitä nokkosen pulloon, purista vettä ja leikkaa lehdet. Sekoita nokkoset, persiljaa ja kevätsipulia, suolaa ja kausia kasviöljyllä ja omenaviinietikalla. Levitä salaatti levyille, ripottele muttereilla ja koristele viipaleilla keitettyjä munia. Bon appetit!
Tarjoa: 4