Keittoaika : 50 min.
Vaikea ruoanlaitto : helppoa
Tarjoa : 4
Yhdessä osassa : 613,5 kcal, proteiinit - 53,7 g, rasvat - 8,9 g, hiilihydraatit - 77,9 g
MITÄ TARVITSE:
• 400 g munatuhia
• 2 valkosipulinkynttä
• 300 g tonnikalaa omassa mehussaan
• 8 tomaattia
• 1 rkl. l. oliiviöljyä
• 1 nippu persiljaa
• 2 raakaa basilikaa
• suolaa maun mukaan
MITÄ:
1. Kuori ja jauhaa valkosipuli. Tomaatit antavat jyrkän kiehuvan veden, poistavat ihon, lihaa leikataan suuriksi paloiksi. Poista tonnikalasäiliö, kuiva ja leikkaa viipaleiksi. Paista valkosipuli kuumalla öljyllä, 2 minuuttia. Lisää tomaatit ja palat tonnikalaa, lisää suolaa ja hauduta pienessä tulessa kannen alla 10 min. Persilja pestään, hienonnetaan ja lisätään kastikkeeseen.
2. Keitä suolattu vesi, laita nuudelit ja kypsennä kunnes valmis, 3 minuuttia.
Laita nuudelit seulalle, tyhjennä kaikki vesi. Siirrä esilämmitettyyn kulhoon, kaada siipikastiketta ja koristele basilikan lehdillä.