Kuuma alkupala - leivottua leipää juustolla ja vihreillä Ihmiset sanovat: se on häpeä keksiä fiktiota. Ja se on todella. Vain kun jääkaappi- ja keittiökalusteissa alkaa "pysähtyneisyys ja kokonaisvaje", keittiön ministerin mielikuvitus - talon emäntä - kuuluu koti- ja vierailevien ihmisten liiketoimintaan. Tietenkään hän ei kiirehdä viljelemään maissia nälkäisten kotitalouksien ruokkimiseen, mutta pienistä varastoista, jotka vielä ovat säiliöissä, voi luoda todellisen herkku, erittäin maukkaita ja tyydyttäviä. Tällaisissa tilanteissa ei syntynyt yhtä kulinaarisia ja makeisia mestariteos, joka myöhemmin sai keksijän nimen ja tuli erittäin suosittu. Joistakin niistä, muttei sanoisi, että tämä ei ole keksintätekniikan päällikön luominen, vaan näiden ainesosien satunnainen yhdistelmä, joka oli käytettävissä ruoan valmistuksessa. Ilmeisesti näin syntyi leivonnut karitsan herkullinen alkuruoka juustolla ja vihreillä, jonka ansiosta voit nauttia mahtavan maun ja unohtaa nälän tunteen pitkään. Siksi, kun olet löytänyt vain kuivattua leipää leipälaatikossa ja jääkaapissa olevan voin ja juuston jäännökset, et enää rakenna heikosti voileipiä, vaan tee ihastuttava kuuma lautasen koko perheelle - paistettua leipää juustolla ja vihreillä.
ainesosat:- Ranskan leipä 0,5 kpl.
- Juusto kova 100 g
- Voi 100 g
- Valkosipuli 3 dentiiliä
- Tuore tilli 1 nippu
- Persilja tuore 1 kpl
- Vaihe 1 Pikkupurtavaa varten tarvitsemme leipää, kovaa juustoa, valkosipulia, persiljaa ja tilliä. Öljyn tulee olla huoneenlämmössä - pehmeä.
- Vaihe 2 Pese vihreät ja hienonnut.
- Vaihe 3 Juusto hieroa karkeaa raastetta.
- Vaihe 4 Yhdistä voin, juusto, viheriöt ja valkosipuli, puristetaan valkosipulin puristimen läpi.
- Vaihe 5 Sekoita kaikki ainesosat kunnes sujuvat.
- Vaihe 6 Leikkaa puolet leipistä paloiksi, joiden paksuus on 1,5-2 senttimetriä, joten leikkaukset eivät ole täysin kunnossa.
- Vaihe 7 Täytä viipaleet juusto- ja vihannesjuustoilla.
- Vaihe 8 Käännä leipä folioon.
- Vaihe 9 Paista uunissa 20 minuuttia 200 ° C: ssa. 15 minuutin kuluttua voit avata kalvon ja kytkeä grillin päälle saadaksesi ruohomaisen kuoren.