Helppo kasvisruokaa. Valmis valmistaa shish kebabia? Paras garnish ei voi kuvitella! Parsa- tai stringpavut - todellinen proteiinien pantteri, se sisältää tarvittavat aminohapot ihmisille. Sana "tomaatit" käännettynä italialaisesta tarkoittaa "kultaista omenaa". Otetaan pienikokoisille, eräänlaiselle kirsikalle sopiville astioillemme. Tämä on erittäin kätevää, koska tarvitsemme kokonaisia hedelmiä. Herkullinen vihannesten yhdistelmä harmonisesti sävyttää hunaja-sitrus kastiketta. Tämä koristelu on ihanan yhdistetty mihinkään lihaan. Bon appetit!
ainesosat:- Tuoreet vihreät pavut 500 g
- Oliiviöljy 1 rkl. l.
- Oranssi mehu 10 ml
- Sitruunamehua 1 rkl. l.
- Sinappi Dijon 8 g
- Hunaja 1 rkl. l.
- Tuore tilli 150 g
- Suola 4 g
- Kirsikkatomaatteja 300 g
- Mustapippuriajauhetta 1 tl.
- Vaihe 1 Tämän astian valmistamiseksi sinun on otettava papuja, kirsikkatomaatteja, tilliä, hunajaa, sinapiaa, sitruunaa ja appelsiinimehua, suolaa, pippuria ja oliiviöljyä.
- Vaihe 2 Kuumenna uuni 180 ° C: seen. Pippuruusat pestään, kuivataan, leikataan karkeista päistä, leikataan osiksi.
- Vaihe 3 Aseta pavut ja tomaatit kulhoon. Suola, kaada 1 rkl. l. oliiviöljyä. Sekoita.
- Vaihe 4 Aseta parsaa papuja yhteen kerrokseen leivinpaperiin ja aseta tomaatit päälle. Aseta kuuma uuni ja paista vihannekset 15-20 minuuttia 180 ° C: n lämpötilassa.
- Vaihe 5 Kun vihannekset keitetään, valmistele kastike. Sekoita kulhoon 1 rkl. l. hunajaa, 1 rkl. l. sinappi, 1 rkl. l. appelsiinimehua ja 1 rkl. l. sitruunamehua. Lisää tuoretta mustapippuria.
- Vaihe 6 Poista vihannekset uunista. Jäähdytä se.
- Vaihe 7 Levitä annosruokaan, kaada kastikkeella, ripottele tuoreella leikattua tilliä.