- Tomaatit - 3 kilogrammaa
- Sipulit - 500 grammaa
- Etikka 5% - 0,3-0,4 litraa
- Sinappi - 2 Art. lusikat
- Laakerinlehti - 2 kpl
- Sokeri - 350 grammaa
- Pepper potti - 5 kappaletta
- Suolaa - 0,5-1 tl
1. Heitä tomaatit minuutiksi kuumalla vedellä. Ota sitten ne, kuori ja leikkaa viipaleiksi. Lisää enamelware. 2. Hioa sipuli ja lisää tomaatit. 3. Kun kansi on suljettu, purkaa pakkauksen sisältö ja hiomalla se seulan läpi. 4. Kaada etikka erilliseen pannuun ja lisää mausteet siihen. Lisää kiehuva, viileä ja lisää tomaattimassaa. 5. Keitä pasta matalalla lämmöllä, kunnes nestettä vähennetään kolmanneksella. Sitten kausi sinappi, suola, sokeri. Keitä muutama minuutti, kunnes sokeri liukenee kokonaan. 6. Kaada kuuma pasta valmistettujen astioiden päälle ja liitä ne. Tomaattipastan valmistelu ei vaadi paljon työtä, mutta tiedät varmasti, että tämä on tomaattipasta ja siinä ei ole haitallisia aineita!
Tarjoa: 6-9