Beef shish kebab kiivillä

Lihan valmistelu - kalvon erottaminen ja leikattu suosikki kokoasi, mutta ei Ainekset:

• Naudanliha - 3 kilogrammaa
• Kiivi - 1 kpl
• Tomaatit - 2 kpl
• Sipuli - 6 kpl
• Shish kebab maistuu - 1 Art. lusikallinen
• Suola - 0,5 s. lusikat

ohjeet

Lihan valmistelu - erottaen kalvon ja leikataan suosikki kokoasi, mutta ei kovin suuria. Me puhdistamme ja leikataan sipuli, tomaatit ja leikataan viipaleiksi. Kiivi puhdistetaan ja leikataan kovin hienosti. Lähetämme sipulia, tomaattia ja kiiviä kattilassa lihalla. Ripottele suolaa ja mausteita shish kebabille. Kaikki on hyvin sekoitettu niin, että kaikki ainesosat jakautuvat tasaisesti. Suljemme yläosasta levyllä ja painamme sitä. Enimmäiskesto 4 tunnin kuluttua lihasta tulee paistettua. Kiivillä on kyky pehmentää lihaa hyvin nopeasti. String lihaa vartaat ja paista tavalliseen tapaan.

Tarjoa: 7-8