- Karitsa - 500 grammaa
- Pic - 4 Art. lusikat
- Sipulit - 2-3 kappaletta
- Valkosipuli - 2-3 kappaletta
- Tomaatit - 4 kpl
- Suola - maistaa
- Herneet mustapippuria - maku
- Persilja - maku
- Tilli - maistaa
- Basilikaa - maistaa
- Cilantro - maistaa
- Laakerinlehti - 4 kpl
- Kasviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Vesi - 2 litraa
Luettelo tarpeellisista tuotteista. 1. Kaivataan ja leikataan liha pieninä paloina. Laita se sitten kattilaan ja kaada se veteen. Laitoimme ruokalajin 60-90 minuuttia, ja loput 30 minuuttia voit lisätä vihreitä. Tärkeä asia (!) Seuraa liemiä, heti kun vaahto alkaa lähestyä sitä, sinun on poistettava se heti ja vähennettävä tulipalo, jotta kaikki tämä yummy kypsennetään hieman kourutilassa. Toinen: Kun lihaa kypsennetään, valmistelemme tomaatteja. Tee näin: tomaatteja ja täytä ne kiehuvalla vedellä kokonaan. Poista ne kuoresta ja leikkaa kuutiot. 3e: Emme menetä aikaa, lihaa kypsennetään, emmekä pysy paikallaan. Me leikataan sipuli, heitämme sen paistinpannuun, alustava, joka on kaatoi kasvisöljyä. Paista kunnes kullanruskea. Tämän jälkeen lisäämme sipulille pari ruokalusia lientä ja jätämme sen matalalle tulelle. 5 minuutin kuluttua lisää aikaisemmin valmistetut tomaatit ja jätä vielä 10 minuuttia. Liha on melkein kypsennetty, joten on aika lisätä paistinpannun sisältöä pannuun ja odottaa, että liemi kiehuu, minkä jälkeen lisätään riisi. Liemi on keitetyt uudelleen ja nyt sinun on vähennettävä lämpöä ja annettava keitto keitetään. Muutamassa minuutissa lisää laakerinlehden basilika ja herneet. Keitto on vielä melkein valmis, mutta jäljellä on vain valkosipulia, persiljaa, tilliä ja korianteria. Me kypsennämme vielä 2 minuuttia ja annamme sen söilemään noin 1 tunti. Sen jälkeen keitto on valmis, mikä tarkoittaa, että on aika syödä!
Annokset: 6-8