- Munat - 2 kpl
- Sol - 1 Purista
- Oliiviöljy - 3 tuotetta. lusikat
- Valkosipuli - 1 hammas
- Jauhettu inkivääri - 1 tl
- Ruskea sokeri - 1 tl
- Kirsikkatomaatteja - 6-8 kappaletta
- Soijakastike - 1 tl
- Rice etikka - 1 tl
- Seesamiöljy - 1 tl
- Tuoretta silputtua persilja - 1. krs. lusikallinen
Pyyhi kulhoon 2 munaa, lisää suolaa ja vispilä. tee tämä vispilä tai sekoitin. Sitten keittämällä lämmitetään paistinpannu ja lisätään siihen oliiviöljyä. Sitten kaada pahoinpidellut munat, paista omenat kahdelta puolelta. Laita munakas lautaselle. Samassa paistinpannussa kaada hieman öljyä ja lämmitä se. Paistinpannussa levitettiin hienoksi pilkottua valkosipulia ja raastettua inkivääriä. Paista ne noin minuutin ajan sekoittaen koko ajan. Lisää sitten lusikallinen ruskeaa sokeria. Sitten paistinpannulla laitetaan puolet viipaloituneista kirsikkatomaateista. Paista ne noin minuutiksi. Sitten kaada soijakastiketta, riisiviinietikkaa, seesamiöljyä ja sekoita kaikki perusteellisesti. Levitä hieman (sinun on kiehua joistakin nesteestä) ja levitä täyte ommelalle ja ripottele tuoreella persilalla. Bon appetit!
Annokset: 1