- Jauhot - 400 grammaa
- Vesi - 150 millilitraa
- Suolaa - 0,5 tl
- Öljy - 300 + 100 grammaa (100 grammaa täyttöä varten)
- Leivinjauhe - 1 kpl (nippu)
- Maapähkinä - 200 grammaa
- Tärkkelys - 2 Art. lusikat
- Sokeri - 100 grammaa
- Sour Cream - 100 grammaa
Ensin valmistetaan taikina. Syötä tähän syvään kulhoon jauhot ja suola. Lisää sulanut voita, hankaa öljy jauhot, niin että seos näyttää leipäpalastilta. Lisää vettä. Vaivaa taikina. Roll out suorakulmio ja aseta se esilämmitetty uuni 180 astetta 15-20 minuuttia. Sitten paistinpannulla keskilämmöllä, paahdettu maapähkinöitä. Lisää sitten 100 grammaa voita. Kun voi sulaa, lisää sokeria. Kun sokeri pimenee pannulle, lisätään 100 grammaa smetanaa ja 2 rkl tärkkelystä. Paahdettava on tarpeeksi tarpeeksi vahvaa tulta, joka kaikki keitetty. Kun täyttö saavuttaa sellaisen sakeuden kuin valokuva, aseta se sivuun. Kaada täyte valmiiseen kakkuin. Levitä tasaisesti koko alueelle ja lähetä jääkaappi pakastamaan 30 minuuttia. Kun eväste lujitetaan ja kovettuu, poista se jääkaapista ja leikkaa viipaleiksi. Valmis!
Tarjoa: 12-14