- Liha (naudanlihaa) - 1 kilogrammaa
- Sipuli - 1 kilogrammaa
- Tomaatit omassa mehussa - 500 grammaa
- Kasviöljy - 2 tuotetta. lusikat
- Etikka 6% - 1 tl
- Musta jauhettu pippuri - - Maku
- Sokeri - 2 Art. lusikat
- Suola - - Maku
Ainesosia. Sipulit puhdistetaan ja leikataan puoliksi renkaiksi. Lihaa, poista kaikki suonet ja rasva, leikataan pieniksi paloiksi noin 2-3 cm: n puolelle. Paista sipuli kunnes kultainen. Lisää liha ja sekoittamalla lihaa sipulilla 5-7 minuutin ajan. Kun liha muuttuu väriksi ja peitetään pienellä kuorella, teemme palon vähäiseksi ja kaadetaan vettä pannulle niin, että paistinpannun sisältö on täysin piilossa. Kun neste on puoli haihtunut, lisää tomaatit paistinpannuun ja jatka keittämällä matalalla lämmöllä. Muutaman minuutin kuluttua lisää etikka ja mausteet. Sekoita ja hauduta vähän lämpöä, kunnes olet valmis lihaan ja haluttu kastike. Tarjoile kuumaa koristetta ja vihanneksia. Bon-ruokahalua.
Tarjoa: 3-4