Leipäpihvi-leipä, jossa laakerinlehti. Uuni on jokaiselle kotiäidille tarttuva tikku. Säilyttämättömät astiat kuljettavat aina heille sävyn, joka ei ole vakio-illallinen tai illallinen. Ja ruoanlaitto vapauttaa talonmiehen pitkään seisomaan liesiin ja jatkuvasti valvomaan ruoan valmistusta. Jos omassa talossa on keraamisia ruukkuja, hihat leivontaan ja alumiinifolioon, niin tehtävä on vielä helpompi. Kokeile esim. Leipoa sianlihafilee uunissa ja kääri se folioon. Lautanen on valmistettu noin tunti, mutta valmistelu kestää enintään 5-10 minuuttia, loput aikaa voit käyttää salaatteja, pöytäkoristeita tai itseäsi, rakastettu. Tunnin kuluttua sinun on vain poistettava uunista valmis, erittäin tehokas astia, irrota se folioista, leikattu ohuiksi viipaleiksi ja tarjoile koristeltuina tai ilman. Että paistettua sianliha-uutetta oli mehukas, yritä ottaa pala paksummalta. Anna sen valmistautua vähän kauemmin, mutta maku on erinomainen. Ja vaikka et syö kaikkea kerralla (mikä on epätodennäköistä), silloin aamulla voit nauttia herkullisia voileipiä, melkein kuin keitettyä sianlihaa.
ainesosat:- Porsaan sisäfilee 600 g
- Porkkana 1 kpl.
- Valkosipulia 2 neilikkaa
- Pepper tuoksuva 10 kpl.
- Auringonkukan hienostunut auringonkukkaöljy 2 rkl. l.
- Laakerinlehti 8 kpl.
- Suola 3 hyppysissä
- Vaihe 1 Sianlihan tekemiseksi vie pieni porkkana, 1-2 valkosipulin, paprikaa, laakerinlehteä, kasviöljyä ja suolaa.
- Vaihe 2 Porkkanat ja valkosipuli kuoritaan ja leikataan baareihin.
- Vaihe 3 Liha on hyvin pesty ja valutettu. Tee sianlihasta säännölliset viillot ja porkkanat ja valkosipuli kaikkiin sivuihin.
- Vaihe 4 Sitten rasvaa lihaa 1-2 rkl kasviöljyä ja lisää suolaa runsaasti.
- Vaihe 5 Aseta liha folioon ja peitä paprika ja laakerinlehti.
- Vaihe 6 Kääri folio tiiviisti ja paista esikuumennetussa uunissa 180 ° C: ssa 40 minuuttia.
- Vaihe 7 Seuraavaksi avaa folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes saadaan kultainen kuori.