- Jauheliha - 450 grammaa
- Polttimo - 1 kpl
- Porkkana - 1 kpl
- Selleri (varsi) - 1 kpl
- Valkosipulipapu - 450 grammaa
- Musta purkitettu pavut - 450 grammaa
- Tomaattikastike - 1 kilogrammaa
- Tomaatit omassa mehussa - 500 grammaa
- Naudanliesi - 4 kupillista
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Pippuri - 12 tl
- Mausteet Italia - 1 Art. lusikallinen
- Suolaa - 1 tl
- Mustapippuria - 1/2 teelusikallista
- Pasta - 1 kuppi
- Basil tuore - - maistaa
- Parmesan - - Maku
Suuressa kattilassa paista maapähkinä. Kun jauhe on kevyesti ruskeaa ja alkaa päästää rasvaa, lisäämme pannuun hienonnettu sipuli. Minuutin kuluttua, lisää hienonnettu sitriini varsi. Heti tämän jälkeen lisää porkkanat viipaleiksi olkiin. Sekoita ja paista kunnes pehmeä sipuli. Lisää sitten säilykkeitä (ilman nestettä) pannuun. Heti tämän jälkeen lisätään tomaattipastaa ja tomaatteja omaan mehuun pannuun. Halutessasi voit lisätä hieman tomaattimehua. Lisää murskattu valkosipuli. Lisää mausteet. Sekoita. Me täytämme liemen. Peitä ja peitä hidas kiehuu noin 45-50 minuuttia. Macaroni puolestaan erikseen kiehuu täydellisesti. Valmis makaroni heitetään pulloon, pestään ja varataan kunnes keitto on valmis. Valmis poistamaan keittoa tulesta. Laita annoslevyyn muutamia valmiita pastaa. Täytä pasta kuumalla keitolla ja käytä välittömästi. Bon appetit!
Tarjoa: 10