Pallaksen vartaat

Nyt kerron teille, kuinka keittää shish kebab -kuorta palsilta. Tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti. Liha pa Ainesosat:

• Pallaksen fileetti - 600 grammaa
• Sipulit - 250 grammaa
• Champignons - 250 grammaa
• Tomaatit - 200 grammaa
• Sweet pepper - 150 grammaa
• Kasviöljy - 50 grammaa
• Mausteet - - Maku (korianteri, kumina, oregano)
• Suuri suola, pippuri - - Maku
• Tuoreet vihannekset - - Maku

ohjeet

Nyt kerron teille, kuinka keittää shish kebab -kuorta palsilta. Tämä tehdään hyvin yksinkertaisesti. Halibutliha on erittäin hellävaraista eikä vaadi erityistä hoitoa, mutta jotkut salaisuudet tarvitsevat vielä tietää. Marinoitu on hyvin yksinkertainen marinadi, ilman ylimääräisiä kierteitä. Varmistaaksemme, että kebab oli herkullinen ja tyydyttää, valmistaudumme shish kebabista ruijanpallasta vihannesten kanssa. Aloitetaan siis: Vaihe 1: Pese suu kylmällä vedellä, leikkaa se hyvin suuriin mutta ei pieniksi paloiksi. Laitoimme sen emali kattilaan. Vaihe 2: Puristettua mehua sitruunasta sekoitetaan kasviöljyllä, jauhettulla pippurilla, suolalla, kumilla, korianterilla. Tuloksena oleva marinadi on täynnä kaloja ja anna sen seistä 20 minuuttia viileässä paikassa. Vaihe 3: Tällä hetkellä huolellisesti pestyjä vihanneksia. Sipulit leikataan renkaiksi. Tomaatit ja leikataan neljään osaan. Pippuri leikataan kuutioksi. Vaihe 4: Vihannekset, sienet ja kala vuorotellen pujottavat puisia vartaaseita ja pukeutuvat arinaan ja paistavat kuumaa hiiltä, ​​ajoittain roiskeita marinadia ja kääntämällä. Vaihe 5: Valmistettu astia tarjoillaan pöydälle, koristelemalla sitä appelsiinilla ja persilalla. Se on kaikki. Hyvin yksinkertainen on resepti shish kebab -kuoresta, eikö olekin? :) Bon appetit! :)

Annokset: 5