Bruschetta tomaatti ja paprika

Alkupalat tomaateista Mitä teet, kun odottamattomat vieraat tulevat sinulle, eikä mitään ole pöydälle asetettavissa? Paista keitto, jos sellainen on, pakastimessa tai kypsennä nopeasti voileipiä. On olemassa useita vaihtoehtoja, mutta nämä ovat yksinkertaisimpia ja nopeimpia. Jotta voileipiä valmistettaisiin, on kuitenkin oltava jääkaapissa makkaraa, juustoa tai kilohailiä, mutta mitä jos niitä ei ole olemassa? Valmista bruschetta paprikat ja tomaatit. Tämä alkupala on erittäin suosittu Italiassa. Siellä se on valmistettu grillattuja viipaleita ciabatta (huokoinen leipä), liottaa oliiviöljy ja hierotaan valkosipulilla. Mutta voimme helposti korvata ciabatta ranskalaisella leivillä, joka kuivataan uunissa. Täyte valmistetaan hyvin nopeasti: kun leivin viipaleet kuumennetaan uunissa, voit helposti selviytyä tästä tehtävästä. Bruschetta paprikoilla ja tomaateilla on erittäin tyydyttävä, kaunis ja maukas ruokalaji, jota nauttivat aikuisten lisäksi myös lapset. Ja sinun ei tarvitse kirjoittaa mitä ruokkia vanhempiensa mukana tulleita pieniä vieraita. Voit valmistaa bruschettejä millä tahansa muulla täytteellä. Melkein kaikki, mitä talossa löytyy, voidaan leikata, pilkkoa ja lyödä kauniisti tuoksuvia rapeita leipiä.

Alkupalat tomaateista Mitä teet, kun odottamattomat vieraat tulevat sinulle, eikä mitään ole pöydälle asetettavissa? Paista keitto, jos sellainen on, pakastimessa tai kypsennä nopeasti voileipiä. On olemassa useita vaihtoehtoja, mutta nämä ovat yksinkertaisimpia ja nopeimpia. Jotta voileipiä valmistettaisiin, on kuitenkin oltava jääkaapissa makkaraa, juustoa tai kilohailiä, mutta mitä jos niitä ei ole olemassa? Valmista bruschetta paprikat ja tomaatit. Tämä alkupala on erittäin suosittu Italiassa. Siellä se on valmistettu grillattuja viipaleita ciabatta (huokoinen leipä), liottaa oliiviöljy ja hierotaan valkosipulilla. Mutta voimme helposti korvata ciabatta ranskalaisella leivillä, joka kuivataan uunissa. Täyte valmistetaan hyvin nopeasti: kun leivin viipaleet kuumennetaan uunissa, voit helposti selviytyä tästä tehtävästä. Bruschetta paprikoilla ja tomaateilla on erittäin tyydyttävä, kaunis ja maukas ruokalaji, jota nauttivat aikuisten lisäksi myös lapset. Ja sinun ei tarvitse kirjoittaa mitä ruokkia vanhempiensa mukana tulleita pieniä vieraita. Voit valmistaa bruschettejä millä tahansa muulla täytteellä. Melkein kaikki, mitä talossa löytyy, voidaan leikata, pilkkoa ja lyödä kauniisti tuoksuvia rapeita leipiä.

ainesosat:

• Tomaatit 2 kpl.
• Pepper sweet 1 kpl.
• Oliiviöljy 5 rkl. l.
• Taulukkoetikka 1 rkl. l.
• Ranskan leipä 0,5 kpl.
• Basil violetti tuore 0,25 nippu

ohjeet

• Vaihe 1 Valmistaaksesi välipaloja, tarvitset 1-2 kypsää lihaista tomaattia, paprikaa, oliiviöljyä, leipää (valkoinen tai leseä) ja basilikaa.
• Vaihe 2 Puhdista pippuri ja hienota se. Tomaatteja on hyvä pestä, poistaa kuorta ja siemeniä ja leikata pieniksi paloiksi.
• Vaihe 3 Liitä tomaatit ja pippuri, lisää sitten 1 rkl. l. hedelmäsetikkaa ja 2 rkl. l. oliivi tai mausteinen öljy tai esimerkiksi tuoksuva öljy. Ja anna kaiken marinoida 7-10 minuuttia.
• Vaihe 4 Sitten leikkaa leipä samaan viipaleeseen.
• Vaihe 5 Jokainen viipale kastetaan oliiviöljyyn ja asetetaan leivinpaperiin, joka on peitetty pergamenttilla paperilla. Paista esikuumennetulla uunilla 200 ° C: een 6-8 minuuttia, kunnes karkea.
• Vaihe 6 Laita sitten paahdettu leipä täyttö, lisää hieman basilikaa ja tarjoile lämmin välipala.