- Kana - 1 kpl
- Ananas (massa) - 500 grammaa
- Kasviöljy - 20 millilitraa
- Paprika - 1/4 tl
- Valkosipuli - 3 hammasta
- Tuore inkivääri 3 cm - 1 kpl
- Spicy pepper - 1 kpl
- Soijakastike - 2 tuotetta. lusikat
- Sokeri - 2 Art. lusikat
- Suolaa - 1/2 teelusikallista
- Ananasmehu - 1/2 cup
Ainekset ruoanlaittoastiat ovat hyvin yksinkertaisia ja helposti saatavilla. Noin puolet ananasmassasta leikataan suuriksi viipaleiksi - sama kuin valokuvassa. Viipaleiden määrän tulisi olla yhtä suuri kuin kananpalojen lukumäärä (leikkaa koko kanan 8 osaan - leikata siten 8 viipaletta ananasta). Loput ananasta hienonnetaan. Laitoimme sekoittajan murskattu ananas, valkosipuli, inkivääri, kuuma pippuri, sokeri, soijakastike, suola ja ananasmehu. Jauhatamme kaiken homogeeniseksi. Laitoimme broilerinpalat sopivaan astiaan, täyttäkää ne sekoittimella saadusta marinadista. Laitoimme kanaa jääkaapissa marinoitua. Voit marinoida ja 2 tuntia, voit ja yö - tehdä niin kuin haluat. Mitä kauemmin kanan marinoituu - sitä elävinä ananas maku on. Kun kanaa marinoidaan, se (ilman marinaattia ei kuitenkaan vielä kaada marinadia, se on vielä käyttökelpoinen) on laitettava öljypohjaiseen leivinuuniin. Laita jokaiselle kana-osalle viipale ananasta. Ylös ripottele tätä paprikaa. Laitoimme kanaa uuniin, kuumennetaan 205 astetta ja leivotaan kunnes valmis noin 1 tunti. Noin 20 minuutin välein sinun on kevyesti vettä kanaa jäljellä olevan marinadin kanssa - jotta kana ei kuivu ja jää mehuksi. Valmis-kanaa tarjoillaan suosikkilevyllä - kuten minulle, riisi on täällä ihanteellinen. Bon appetit! :)
Tarjoa: 7-9