Maito ja kasvituotteet
Tuoreet ja maustetut kurkut, tomaatit, kaali, sitrushedelmät, meloni, omenat - luetteloa voidaan jatkaa loputtomiin ja kaikille on oma, - huonosti yhdistetty maitoon. Koko maito on tuote, joka "rakastaa" neutraalia ruokaa: perunat, valkosipuli, pasta, vilja. Puolet aikuisväestöstä, joka on menettänyt vuosien mittaan kyvyn tuottaa entsyymiä, joka hajottaa maitokerroksen, juominen sinänsä aiheuttaa ruoansulatuskanavan järkkymistä. Yhdessä vihannesruoan kanssa maito kasvattaa usein suoliston motorista toimintaa, mikä ilmenee jakautumalla jakkara, vatsa ja jopa kipu-oireyhtymä.
Maitoa ja teetä tai kahvia
Epäselvä yhdistelmä. Tanniinit ja kofeiini sisältävät juomia, häiritsevät kalsiumin imeytymistä, jopa stimuloivat sen poistamista luista ja lisäävät osteoporoosin riskiä. On sitä mieltä, että proteiinit vaikeuttavat teen ja kahvin sisältämien antioksidanttien assimilaatiota. Kuitenkin maito pehmentää juomien ärsyttävää vaikutusta mahalaukun limakalvolle. Siksi ruoansulatuskanavan sairaiden ihmisten pitäisi juoda teetä ja kahvia maidon kanssa.
Maito ja liha, muut eläimenosat, kala, siipikarja
Eläinperäisten tuotteiden yhdistelmä maidolla "vallankumous" mahassa ei aiheuta. Suomalaisessa keittiössä on yhteisiä ruokia, joiden tärkeimmät ainesosat ovat kala ja maito. Mutta on syytä muistaa, että maitosokeri (laktoosi) yhdistettynä kolesterolia sisältäviin tuotteisiin lisää sen tasoa veressä. Siksi sydän- ja alusairauksia ei suositella edellä mainituille yhdistelmille.
Fat ja makea
Sokerikakku kermalla, vain leipä valkoista leipää voita ja hilloa ... Älä unohda, että sekä rasvat että makeiset toimivat aktiivisina suolistossa ja tällaisen ruoan väärinkäyttö voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä. Siksi tarkkaile toimenpidettä - tämä ei ainoastaan auttaa välttää ripulia, mutta myös voit pitää hoikka hahmo!
Rasva ja suolattu
Jopa suuri Avicenna hänen "lääketieteellisen tiedoston kanonissa" varoitti tällaisesta yhdistelmästä. Se voi heikentää jakkaraa, ja lisäksi se aiheuttaa ylimääräisen taakan aluksille. Ihmiset, jotka kärsivät verenpaineesta tai ateroskleroosista, eivät saa lihottaa rasvaisia ruokia tai täydentää voileipää silliä tai suolattua kalaa voilla.
Lammas ja kylmiä juomia
Karitsan rasva on kaikkein tulenkestoisimpia eläinrasvoja. Jos shish kebabia pestään voimakkaasti jäähdytetyillä juomilla, se hajotetaan vielä suuremmilla vaikeuksilla. Siksi Keski-Aasian asukkaat palvelevat kuumaa teetä plovilla ja muilla karitsoilla. Muussa tapauksessa vatsan kipua ei voida välttää!
Viini ja juusto
Tätä yhdistelmää käsitellään myös paljon. On sitä mieltä, että juuston proteiineja, erityisesti Adyghe ja vastaavat, pahentavat punaviinien polyfenolien imeytymistä. Lisäksi molemmat tuotteet lisäävät serotoniinin tuotantoa, mikä voi aiheuttaa allergioita tai migreeniä. Kuitenkin Ranskan, Italian ja Kreikan asukkaat ovat vyöryttäneet viiniä juustolla yli sata vuotta. Uskotaan, että näiden maiden asukkailla on vahva terveys ...
Hiilihapotettu juoma ja kaikki muu
On sitä mieltä, että sooda ei ole haitallinen, jos et juo sitä litroissa. Kuitenkin limonadi, samppanja ja kivennäisvesi kaasu sisältää hiilidioksidia. Suolistoihin pääsemällä vesikkelit tukkivat mikroskooppiset villit, joiden kautta ravintoaineiden imeytyminen tapahtuu. Lisäksi hiilidioksidilla on ärsyttävä vaikutus. Joten voit jäädä janoon "pop" -toiminnolla, mutta älä juo sitä ruokaa.
Oliiviöljy ja paistinpannu
Mikä on parempi kokata? Ravitsemusterapeutti vastaa yksiselitteisesti: "Ei mitään!" Tämä on kaikkein epäterveellinen ruoanlaitto. Mutta luopua kokonaan pakastetuista elintarvikkeista, hyvin harvat ihmiset voivat! Terveiden ruokien ihailijat väittävät, että jos ja paistetaan, ei ainoastaan oliiviöljyä. Tietenkin puhdistamaton sopii vain salaatteihin. Mutta oliiviöljy puhdistettiin enemmän kuin muut paistamiseen sopivat öljyt. Kuumennettaessa ei ole muodostunut monityydyttymättömien rasvahappojen trans-isomeerejä, jotka ovat haitallisia kehossa.